【台東成功美食推薦】到台東成功必吃「成功東粄香＆王記成功 ... | 台灣美食網

2019年7月15日—台東成功美食小吃．東粄香＆王記鬼頭刀炸魚排來玩台東成功小鎮絕不能錯過這些美味的在地小吃傳統美食好好味台東｜成功“東粄香＆王記鬼頭刀 ...

台東[1]成功美食小吃．東粄香＆王記鬼頭刀炸魚排

來玩台東成功小鎮 絕不能錯過這些美味的在地小吃[2] 傳統美食好好味

台東｜成功 “東粄香＆王記鬼頭刀炸魚排”

和媽媽妹妹一起到花東旅遊的這趟行程中，第二天行程是一路從台東市區往北玩，這晚我們就入住在台東的「成功」鎮上，尤其成功這裡有非常著名的景點「三仙台」(連結文章[3])和「成功漁港」(連結文章[4])，真的非常值得安排停留一晚，可以好好的慢遊東海岸以及欣賞美景。

來到台東成功想吃美食，應該不少旅人都知道也會推薦去吃「宋媽媽海產」(連結文章[5])，宋媽媽的海產食材的確相當的新鮮也很好吃；不過這趟旅程，我倒是找了一些在當的美食小吃想嚐嚐，而不是吃海鮮喔！行前列了三家想吃的成功美食清單︰成功東粄香[6]、王記鬼頭刀魚排和成功豆花，前二家都吃到了，但成功豆花卻因為記錯營業時間而錯過了。

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【第一家︰成功東粄香】

東粄香是一家以米製品傳承了三代的客家傳統米食坊，你一定會猜想在東部吃到的客家傳統美食會好吃嗎？這樣想你就大錯特錯了，別忘了關山池上地區所產的稻米可是媲美日本的新潟米，拿東部的米來製作傳統美食，真是別有一番風味，一定要來試試看。

東粄香早上是在菜市場裡以攤車營業，中午則會回到營業據點繼續販售。

遠遠地從攤車上的掛牌就能看見所販售的美食種類，其實比我想像的還要多樣。

許多平時不常見，只有年節才會吃到的傳統美食，像是鹼粽、年糕、發糕等等這裡竟然通通有。

那是最早的客家阿嬤第一代那傳承下來的好手藝，從泡米、磨米到製粄、蒸好...