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2015年12月12日—我好喜歡回去鄉下吃辦桌啊!不像城市的宴席餐桌上有漂亮的桌巾,也沒有張印刷精美的菜單,上面寫著完全看不出何料理的餐名,如:祥龍獻瑞 ...
2015.12.12↑我好喜歡回去鄉下吃辦桌啊! 不像城市的宴席餐桌上有漂亮的桌巾,也沒有張印刷精美的菜單,上面寫著完全看不出何料理的餐名,如:祥龍獻瑞耀金光、花好月圓等等。
↑我們就醬子,大家拉椅子朝圓桌靠過來就可以開動囉!
↑泥砍砍、泥砍砍這一桌多麼colorful~
來來來,偶棉來詳細看菜色
↑ㄇㄞ(糯米飯)
阿美族各式婚喪喜慶都少不了的主角,就算現在主人家往往會準備白飯,但各桌還是一定會有ㄇㄞ。
↑豬肉
以阿美族的傳統烹調方式料理,用水燙熟加少許鹽巴調味而已喔!
↑鹹菜湯
煮的時候有放豬骨一起滾,粉油粉油,冬天喝這湯暖身又暖胃
↑魚的內臟
我問坐我隔壁的ina:這是什麼魚的內臟啊?
Ina回答:海裡的魚啊!
我:啊!喔!
Ina說:想知道是什麼內臟嗎?我跟妳說:魚身體裡的呦!
我說:吼,ina您這解釋真的是比百科全書講的還簡單、易懂柳 XDD
↑炸雞翅跟炸海鮮丸子
炸海鮮丸子咬下去吃的到一小塊一小塊的蝦子或花枝呦
↑蝦子
辦桌有蝦子吃不稀奇,不過蝦子沾美奶滋吃,就是我們美式風格囉!
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