『【台北市美食】來自新店的老店 | 台灣美食網

2018年3月25日—泰和樓是新店很有名氣山東小館的第三代老闆為了傳承爺爺的精神所開的一家分店，獨棟的泰和樓很明顯，當天來訪幾乎客滿，超多人為了這美味 ...

泰和樓是新店很有名氣山東小館的第三代老闆為了傳承爺爺的精神所開的一家分店，獨棟的泰和樓很明顯，

當天來訪幾乎客滿，超多人為了這美味慕名而來，尤其現在在台北市就可以吃到新店的隱藏版美食，非常方便！

一進門就可以看到師傅在裡頭做著美味的韭菜盒，透明式的廚房真的很吸睛！

店裡頭總共分為一、二、三樓，有開放室空間及包廂，當天用餐時人潮真的很多，現在看到沒有人的樣子，是因為快打洋時才比較好意思拍照。

考量老人家爬樓梯不方便，老闆特別安裝了樓梯升降椅，這樣對於腳不舒服無法爬高的長輩們，也能到二樓用餐。

泰和樓的叢林雞是必點菜色之一，我覺得這道拿來當開胃菜非常適合，酸酸辣辣的去骨雞腿，吃起來不但味道夠還很嫩，冰冰涼涼的好吃！

韭菜盒份量很夠，四四方方的看起來很討喜，裡頭塞了滿滿的韭菜，非常誘人！

這皮脆到一咬下還有感覺，滿滿韭菜吃起來味道好香，而且還有我愛的冬粉，一小個吃起來就很有飽足感，份量十足！

蒸餃，這餃子的形狀好美，圓圓飽滿的，很可愛

四季豆蒸餃不但皮薄餡多，裡頭還很多汁，在口中爆發的香氣很濃，超特別又令人回味的好味道

另一款應為蝦仁蒸餃，當天服務人員超忙，我都忘了問這是什麼口味的，不過看到裡頭有大蝦仁，吃起來也有滿...