三重香Q饅頭(大象手做包子饅頭) @ 黃小雅 | 台灣美食網
起先吃這家是因為叔叔說奶油饅頭便宜又好吃.除了口感不差之外,大多數產品買十送五.有的還買一送一(肉包.燕麥饅頭及黑糖饅頭),當然會大受歡迎ㄌ....:貞慧姐 ...
起先吃這家是因為叔叔說奶油饅頭便宜又好吃.除了口感不差之外,大多數產品買十送五.有的還買一送一(肉包.燕麥饅頭及黑糖饅頭),當然會大受歡迎ㄌ....:貞慧姐加熱愛他家高麗菜包.因為物美價廉.因此有陣子瘋狂購買它家ㄉ高麗菜包..近日因為推出另類手做包子而再次嚐試....說實在.覺得還蠻值得嚐試ㄉ...
店家說明資料:在三重已是十年的老店了.產品包含包子、饅頭和豆漿…等等,採用國內第一品牌,統一企業所生產的粉心粉及泰和製粉廠的高級粉心粉,不添加人工味精及防腐劑 (小亞OS.但是有人工色素.乳化劑…)。
高麗菜包 17元/170公克(買十送五).-->19元了,目前買一送一(100.11)
皮不會太厚.帶點甜Q.組織有點鬆洞(所以會吸點餡中的湯汁而不會過於平淡);然後餡多.有高山高麗菜.碎素麵輪.紅蘿蔔絲.帶一點點胡椒ㄉ辣味.還蠻爽口開胃的..
肉包120克/15元(買一送一) 吸收滷汁的皮還不錯.但是餡料基本都是肥碎肉跟筋.所以另一個現在還在我家冷凍庫肉.店家說肉是採用新鮮溫肉(整片)再自已加工切塊採用(西德自動切肉機)。
其他的.....個人喜歡奶油..
黑糖 120公克/約10公分 黑糖很香...饅頭質沒特別感覺.....................
芋頭 120公克/9公分 有芋頭顆粒.但較無香氣
奶油 100公克/9公分 較細緻
近日推出高價位的手工包子.報紙廣告刊登不少ㄋ 元旦促銷幫玉芬各買一袋.
精美包裝/與加熱方法說明................................................
起司饅頭系列.八個100元.基本上每個約140公克.麵粉皮較細緻一點.還有點Q勁.有點饅...
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