高雄前鎮》當西點師父遇見中式饅頭【芙德壽桃專賣店 ... | 台灣美食網
2010年5月18日—離公司附近有間【芙德壽桃專賣店】，悄悄地開張一年多除了，菜市子很想吃的壽桃之外還有各種琳瑯滿目...更多菜市子的高雄︱前鎮區推薦文章.
離公司附近有間【芙德壽桃專賣店】，悄悄地開張一年多
除了，菜市子很想吃的壽桃之外
還有各種琳瑯滿目的饅頭．包子，看起來好像也不賴（整個人很三心二意）
康師父，原先是西點師父出身
由於很愛吃中式麵點類的東西，所以決定來做自己想吃跟愛吃的
所有的饅頭．包子類，都是以林鳳鳴鮮奶下去做底
強調不加任何一滴水
光聽到這裡就令菜市子心動不已
尤其他自己突發奇想，用西點裡瑞士捲的概念來做甜花捲
咬一口，麵皮會透出令人愉悅的甜味
完全是自製的棗泥與地瓜泥
相較之下，就沒有很明顯地跳躍出味道來
也是康師父自製的芋泥餡
那種溫順．甜味又不過份的味道，非常地迷人
同樣迷人的，還有維他命雜糧
普通我們吃到的雜糧麵包，多多少少都還是透著油
而這饅頭像極了，不油膩的黑糖．雜糧麵包
說到黑糖
不得不提一下，康師父的最親力作－【爆漿黑糖包】
從冰凍拿出來蒸熟，一整個大爆漿
這黑糖漿液不單單只有甜而已，還略帶點鹹度
吃起來雖不至於膩口，但對老菜而言算是甜蜜了些
再來就是老菜再期待的壽桃了（對！我就是老灰仔）
自製的紅豆餡裡，有著萬丹紅豆的顆粒在
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