《試吃心得》彰化錦香園李老城肉脯店@ 魔鬼甄與天使嘉 | 台灣美食網

這次的試吃商品是彰化李老城肉脯店的薄片肉乾和肉脯肉鬆，試吃前google了一下，網路上查到三家李老城，二家在北斗，另一家則是這次試吃的彰化市李老城。

宅配提袋

宅配禮盒，裏面裝了五大包。

拉鏈袋包裝

杏仁蒜香豬肉乾，長寬約13cm的正方形，鳥先生覺得甜甜的不會死鹹，比下面二種肉乾都厚，硬中帶脆，口感還不錯。我則是持相反的意見，覺得他有點難咬，而且味道有說不出的怪。店家還有賣芝麻杏仁口味肉乾，這次沒試吃到，我們連續二年去南門市場金龍食品買過芝麻杏仁肉紙(有二種，選最薄的那種)，我和鳥先生都很喜歡，南門市場快車的肉乾吃過一次好像也不錯。

薄片肉乾呈不規則形，從外表看有里肌肉絲的紋理。原味豬肉乾吃起來很薄脆，帶一點點焦香，我個人覺得口味尚可。黑胡椒豬肉乾比原味的厚一點，顏色較黑，吃起來沒有脆的口感(也可以說比較有嚼勁)，黑胡椒味小濃，鳥先生愛這個。

肉鬆，香香酥酥，不會太鹹，同事們都說不錯吃。

肉脯留給公公下酒，他覺得蠻好吃的，我和鳥先生則覺得口味一般。

拿到樓下給婆婆和她的朋友試吃，她們一致覺得杏仁蒜香肉豬肉乾好吃(看來我是異類-_-|||)，原味豬肉薄片、黑胡椒豬肉乾和肉脯比較一般。至於同事試吃，結果大翻盤，終於有人站在我這邊！二個同事喜歡最脆的原味薄片豬肉乾，二個喜歡較有咬勁較夠味的黑胡椒豬肉片，全部同事都給杏仁香蒜豬肉乾殿底的評價，不同世代口味大不同！

整體評價：吃到的兩種肉乾皆較乾，口味亦不重，每一口得靠拉扯才能分開;相較之下，我喜歡質地溼一點，厚度夠好咬一點的肉乾。

※彰化錦香園李老城肉脯店※  網址：http://llc.comall.tw/[1] 地址：彰化市中正路二段169號 電話：(04)7227380  原味薄片肉乾1台斤500元 黑胡椒肉乾1台斤400元 芝麻杏仁...