樂山莊鱘龍魚:相揪來去烏來福山里避暑,吃吃清代帝王貢品 ... | 台灣美食網
2017年7月23日—真是太誘惑了!生魚片配生啤酒.人間美味!我都在尖石的峇里溫泉會館的餐廳吃鱘龍魚與鱒 ...
樂山莊鱘龍魚:相揪來去烏來福山里避暑,吃吃清代帝王貢品
傳奇中的極品
傳說中龍的化身「國寶之魚」
在生物中有「水中活化石」之稱
是目前「地上最古老的脊椎動物」
自古以來即有「縱有滿漢雪山熊掌,難得千里江中鱘鰉」,因鱘魚骨頭是由軟骨所構成,在清代列為貢品,「有鱘魚頭骨美勝燕窩」。
居北部哪裡可以吃的到呢?
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【樂山莊】
地址:烏來區福山里屯鹿71號
臉書,https://goo.gl/Dmofcj[1]
(雲仙樂園再上去一點)
預約電話:02-2661-6278
02-2661-7168=======
從台北市開著車,駛向彎彎曲曲的新烏路
在這酷暑難耐的夏天
一夥人深山裡避暑來了
卡娃思參加兒子的場子
樂山莊鱘龍魚養殖場
吃吃山泉水裡長大的鱘龍魚、鱒魚
突然間有種心情
吃美食,年齡絕對不是問題
二桌18人
大部分都沒有吃過鱘龍魚
這一餐,想也知我們吃的不只飽足
開開心的享用鱘龍魚的美味
太好吃了
滿滿膠質的口感
若要比較
卡娃思想到龍膽石斑魚
不輸龍膽石斑魚的美味
趁至更好
流動的山泉水養殖下的鱘龍魚,太美味了!
當然一定要和大家分享的~
樂山莊年輕主人_石博文,旁邊的石媽媽
解說下參觀旁邊的養殖場
進口魚苗、進口飼料
四個池中
有一池裡有養了一隻20多年的鱘龍魚
哇!瞧瞧
(這時候的卡娃思技窮,拍不出水裡的大魚)
蜿蜒小徑、綠山叢林,環繞著的樂山莊
若不是兒媳貼心的安排
卡娃思還不知道鱘龍魚呢?
...
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