『三峽・榕樹下鮮肉包』‐‐ 新北三峽・愛國路 | 台灣美食網
2018年6月12日—今天來到三峽另一家榕樹下,但這邊不像另一間榕樹下,這邊沒有紅燒肉,也沒有糯米大腸,這邊是...賣的品項不多,兩種包子加兩種饅頭,還有手工冷凍水餃。...三峽・這一家煎包・鍋貼』‐‐新北三峽・愛國路・黃昏市場周邊.
▲今天來到三峽另一家榕樹下,但這邊不像另一間榕樹下,這邊沒有紅燒肉,也沒有糯米大腸,這邊是要來吃好吃的鮮肉包包。
▲來到店門口,可以看到長長的蒸籠在迎接大家。
▲賣的品項不多,兩種包子加兩種饅頭,還有手工冷凍水餃。
▲這次點了一顆肉包,跟一顆紅糖饅頭。
▲來囉~上菜!! 紅糖饅頭/10元,一顆饅頭10元真的不貴,看到它澎皮澎皮的樣子,就好想吃它。
▲咬下去的口感有Q勁,在口中咀嚼時不會乾,吃下去稍稍帶點糖香味。這饅頭我覺得最OK的地方,就是不像一般般的饅頭,可能要配水來吃才會比較順口。它直接吃就可以很好吃了說。
▲鮮肉包/15元,外觀看起來沒有特別大顆,屬於中等身材,一顆包子15元也算是不貴的價格了。
▲咬下去後,我非常喜歡它的外皮,是那種類似發麵類小籠包的外皮,從包子皮的紋理來看,還有大小不一的空洞,有別於一般般包子的外皮,皮的口感很Q彈。
▲再來一張咬肉肉的照片,肉的部分搭配蔥花,是我非常喜歡的餡料,餡跟皮整體搭配起來,宛如是一顆大顆的發麵麵皮的小籠包,喜歡吃這類麵皮的朋友會很開心,當然我也是其中一個,吃的會很過癮,而且一顆也才15元的說。
▲餡的部分其實是有一些湯汁的,整體吃起來我個人覺得不會很油膩,是屬於比較清爽順口一點的包子。
榕樹下鮮肉包
店家地址:新北市三峽區愛國路75號
連絡電話:0910-043-261
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