台南滷味大車拼-- | 台灣美食網
這回到台南之前凱莉在網上做了很多功課,比方說哪的小吃有名並好吃呀??哪些伴手禮是一定要帶的??而台南有名的滷味有三家:松村燻之味、西井村蜂蜜滷味、你 ...
這回到台南之前凱莉在網上做了很多功課, 比方說哪的小吃有名並好吃呀?? 哪些伴手禮是一定要帶的?? 而台南有名的滷味有三家: 松村燻之味、西井村蜂蜜滷味、你我他之家冰鎮滷味. 但因為凱莉並不是很愛吃白的滷味, 所以和凱莉媽討論以後決定去松村燻之味及西井村蜂蜜滷味試試看.
松村燻之味網址: www.songch.com.tw[1]
西井村蜂蜜滷味網址: www.2478866.com.tw[2]
首先凱莉帶著凱莉媽去到西井村蜂蜜滷味 (安平門市), 它位於安平運河旁邊, 隔壁還有非常有名的周式蝦捲及依蕾特布丁. 這間滷味是用蜂蜜去蜜的, 所以吃起來帶微甜 ~~~台南人吃東西口味是比較偏甜的, 但這種甜是凱莉可以接受的. 而店內最有名的就是它的豬蹄花及冰雞爪凍( 和台中東海雞腳凍製作方法及口感都不同), 所有商品的包裝都是機器包裝好的, 所以不用怕會漏出來, 如果再加購保冷袋, 就算開車帶回台北或坐飛機都沒有問題.
凱莉這回來到台南真的有驚豔的感覺, 可能是因為現在全台在拼觀光, 所以台南很多老字號店家或者是超搶手的人氣宅配美食或伴手禮店裝潢都好漂亮呦!!! 和四年前來的時候完全不同~~~~.
西井村蜂蜜滷味的招牌 " 豬蹄花" 還有獲選為十大名店呢!!
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