【台南】早上來一碗道地中式早餐「牛肉湯」絕對滿足！這外 ... | 台灣美食網

2021年3月4日—元氣牛肉湯$300.冰鮮鮭魚握壽司(炙)$180.茶碗蒸$60.：台南市中西區康樂街21號(城前料理亭前騎樓).⏰：07：00～11：00(或肉售完).

看到這碗絕對忍不住，吃貨立馬上身，一整個就超欠吃啊！顛覆傳統牛讓湯的樣子，將每日現宰的溫體牛肉讓鋪在碗底，中間再放上一顆新鮮蛋黃，沖入蔬菜熬製的滾燙高湯，稍微拌一下牛肉就可以吃了，大片又嫩的牛肉湯一秒上桌，早上來一碗好滿足～

daidai_food[1]分享：元氣牛肉湯，店家每日現敖蔬果高湯，搭配上當天現宰溫體牛，中間放上一顆生蛋，可以先拍照後面店家會來幫你加湯，湯頭喝起來很清甜，牛肉的精隨完全融入湯頭，肉的份量也比外面牛肉湯多了好幾倍，厚度也沒因為份量多切的很薄，而且現沖吃起來超嫩，搭配上蛋一天的活力就從這碗開始

daidai_food分享：副食部份可以選擇香鬆飯，這個我可以不配牛肉就吃完一碗了，好想敲碗再續哈哈[2]

daidai_food[3]分享：冰鮮鮭魚握壽司，可以選擇要不要炙燒，每塊鮭魚都是厚切的，上面灑點蔥花還有油蔥酥就覺得好讚，如果需要哇沙米可以跟店家要，哇沙米吃起來比較不嗆辣我都可以大口大口配握壽司

daidai_food分享：#茶碗蒸，上面撒有蟳肉絲，吃起來很滑順帶有鮮甜，整個很海鮮的茶碗蒸，裡面也有蛤蠣跟雞肉，一份$60茶碗蒸控可以點來吃！[4][5]

📍足歹呷牛肉湯

元氣牛肉湯 $300

冰鮮鮭魚握壽司(炙) $180茶碗蒸 $60

🏡：台南市中西區康樂街21號(城前料理亭前騎樓)

⏰：07：00～11：00(或肉售完)

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