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【莊爸泡菜美食家特藏私房菜】莊爸泡菜本來只是一種口味的家裡私房菜,現在莊爸把家裡的好味道分享給更多人。本身就是美食之都台南府城的莊爸,對美食都 ...
【立莊手工泡菜】立莊手工泡菜口味任選 〈口味可選:果味泡菜/鳳梨黃金泡菜/爽辣泡菜/嫩芽海菜/果味素泡菜(素)/薄脆蘿蔔泡菜(素)〉
✔ 選用新鮮食材,純手工製作,不添加防腐劑和化學香料! ✔ 全程使用可生飲的過濾水來清洗食材,衛生有保障! ✔ 榮獲衛服部GHP自主衛生管理認可獎牌、大台南市30大金讚好店、百家好店、全國商圈好店的優良成績!
▽選用日本琉球群島乾淨海域的海菜釀製而成,「鮮、嫩、甘、麻」的『立莊嫩芽海菜』使用大量精選蒜頭、胡蘿蔔為基底,以及其它嚴選食材外,還加入特級白胡椒粉來提味,釀造出鹹香醇嫩,充滿鮮美滑嫩的極緻海味。
▽ 是立莊受歡迎的招牌泡菜!以大量台南的特產『鳳梨』來入味,釀造了清爽、甘甜、爽口的美味,是你自享或親友共襄盛舉的創意好滋味。
▽是以大量台南的特產『鳳梨』來入味,釀造了清爽、甘甜、爽口的美味,不添加味精和防腐劑,是茹素者的最佳佐餐美食唷!
▽「油、脆、香、麻」的『立莊爽辣泡菜』是用辣油和辣椒為基底,再加入杏鮑菇,吃起來鮮香、Q彈、清脆、爽口、毫無負擔,越吃越順口,讓您忍不住一口接一口!
▽選用多種天然的乾燥花瓣,泡製在醋裡面成為花醋,再加入嚴選白蘿蔔所壓製而成的甘甜、薄切菜脯,繼以香油及醬油來提香、蔗糖來提甘,口感「脆、香、濃、甘」!
▽選用新鮮青脆的「霸王白菜」釀製、特選台南關廟的特產「鳳梨」來入味,讓您吃完後有著果酸的後韻。使用新鮮胡蘿蔔來入味,釀造了濃醇、甘美的美味。
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『立莊泡菜』官方網站,『莊爸泡菜』、『想像空間美食屋』 | 台灣美食網
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臺南市安平區【想像空間美食屋 莊爸泡菜】店家資訊營業時間
想像空間美食屋莊爸泡菜是臺南市安平區的熱門美食,創始人莊爸-莊東英,生長在富有美食之都而聞名的府城台南,從小就對美食有...