﹝桃園大溪食記﹞老地方客家菜政商名流到訪經濟實惠的客家菜 ... | 台灣美食網
2020年12月6日—我們3大2小,點了五菜一湯:炒金針、炒山蘇、客家小炒、薑絲大腸、脆皮油雞、卜菜肉片湯,也才950元。難怪到用餐時間,人客還真不少!
已經移民美國的老婆同學,她回台灣玩,老婆想帶她去大溪老街跟慈湖晃晃。中午則在當地很有知名度的『老地方客家菜』用餐。
這家餐廳的客家菜口味及用餐環境算是不錯,價格也相當經濟實惠。我們3大2小,點了五菜一湯:炒金針、炒山蘇、客家小炒、薑絲大腸、脆皮油雞、卜菜肉片湯,也才950元。難怪到用餐時間,人客還真不少!
▲客家小炒
▲薑絲大腸
*客家小炒炒得很不錯吃,可惜薑絲大腸比起在苗栗的客家菜,口味顯得不夠酸及入味,但不差就是了!
▲3大2小,點了五菜一湯,也才950元。
▲脆皮油雞-雖不像苗栗地區客家菜的又甜又肥美,但肉質鮮嫩,而表皮或因冰鎮吃起來就顯得有脆脆的口感,是另一種美味的油雞。
▲炒山蘇-很青脆,不苦不澀
▲整體用餐環境不錯
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