[食記] 台南六千泓佐牛肉湯(人氣排隊名店) | 台灣美食網
餐廳:台南。中西區》六千牛肉湯地址:台南市中西區海安路一段63號電話:06-2227603營業時間:早上5點~賣完為止(每週234公休)用餐 ...
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標題[食記] 台南 六千泓佐牛肉湯(人氣排隊名店)
時間Mon Feb 22 13:29:03 2021
餐廳:台南。中西區》六千牛肉湯 地址:台南市中西區海安路一段63號 電話:06-2227603 營業時間:早上5點~賣完為止(每週234公休) 用餐日期:2021/2/8 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) _____牛腩/牛心/牛肝/牛肉湯 120元 _____骨髓湯 150元 _____白飯10元 圖文網誌版:https://bo2popo.com/202102-ta01/[1] 六千牛肉也是台南很知名的牛肉湯名店,在我的口袋名單內很久了。 據說要來吃六千牛肉湯最好是要喝到第一鍋湯頭, 不過如果要喝這神秘的首鍋湯頭,建議是凌晨3~4點左右就要到, 就算不搶這第一鍋湯,也是五點開賣到賣完為止, 對於得接送兩個小孩上課的媽來說早起這是不可能的事情。 所以當天也是臨時決定要來碰碰運氣,雖然沒有喝到牛肉湯, 但還有幸吃到牛腩跟牛心,也算是有插旗過就是了。 台南海安路一帶也是美食林立,話說六千牛肉湯就位於一排不起眼的鐵皮屋中, 同一排店面就有極品蝦仁飯,對面是矮仔成蝦仁飯, 雖然常經過這,但還真不知道這就藏了家有名的牛肉湯。 除了六千外,也品嚐過安平文章牛肉湯及阿億牛肉湯(東門店)兩家,都各有千秋。 雖說是表訂早上5點賣到10點,但有時候如果生意很好, 提早賣完也是常有的事,建議還是早點來會比較保險。 當天9點多到外面還大排長龍,雖然牛肉湯先賣光,但排隊熱潮依然未減。 雖然海安路一帶算不好停車,但早上營業的店家不多, 還算蠻容易的就停到路邊車格。 攤位比想像中不大,除了烹調區外,約莫20多個位子而已。 應該是我去的時間比較晚,沒有拿所謂的號碼牌,就直接被招呼入座點餐。 六千除了招牌牛肉湯外,其實還有牛腩/牛心/牛肝/骨髓湯這幾種選擇。 沒有熱炒類,安平文章牛肉湯及阿億牛肉湯(東門店)兩家有熱炒是很不一樣的。 不知道是不是被問煩了,直接貼了斗大的“不提供熱炒”字樣。 除了骨髓湯外,都是120均一價。 當家招牌當然是牛肉湯,沒吃到是有...[問卦] 六千牛肉湯到底有多神? | 台灣美食網
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