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2021年2月2日—「巧園咖啡」沒有菜單,老闆會問你有沒有要吃早餐,要的話是要中式、還是西式?中式是兩碗地瓜粥、西式則是一份厚片土司,兩種都會附上一盤 ...
在就台中州廳附近,可以說是老台中的區域,從建築就可以看出歲月的縮影,當然還有在地經營將近40年的「巧園咖啡」,提供一份豐盛的早餐跟手工咖啡的老派美好。
雖然不住在附近,但有時候搭公車經過,都會看到「巧園咖啡」的身影,在騎樓當中不特別起眼,走經過時卻會被店裡散發的氣息,還有店門口玻璃上的復古七彩字所吸引,一直很想親自走進去。
這一天是搭車回台中時,故意在附近下車想說終於有機會來「巧園咖啡」。大約九點的時間到,店內已經坐滿熟客,每一位客人都很自在的吃著早餐、三不五時跟老闆寒暄幾句。大家都是悠然自得的看份報紙、吃個豐盛早餐。
「巧園咖啡」沒有菜單,老闆會問你有沒有要吃早餐,要的話是要中式、還是西式?中式是兩碗地瓜粥、西式則是一份厚片土司,兩種都會附上一盤七菜。這就是老派的早午餐。
☛ 早餐套餐(附咖啡)$150
一入店左手邊就是咖啡區,只有老闆一人再沖煮咖啡;而廚房區則是在店面最尾端,是老闆娘負責處理餐點的部分。當天生意很好,不到十點早餐就賣光了。
一大盤七菜附上兩碗粥,真的是一天最美好的開始!我當天的配菜有:經典不敗的醬油荷包蛋、豆瓣醬、茄子、苦瓜、吻仔魚、豆干炒毛豆、油菜、高麗菜、榨菜。所有的營養結合在一盤!
粥也煮的很好吃,溫溫熱熱的一碗也有鬆棉的地瓜,冬天的早晨來上一碗真的很滿足。吃完後,老闆就會現煮一杯咖啡給你。這杯咖啡真的很溫順,吃完早餐後來一杯剛剛好。
很喜歡老派咖啡館的愜意跟溫暖,實實在在的暖心餐點跟手工咖啡,讓人可以徹底的放下所有,就是享受當下的老派美好。「巧園咖啡」是台中溫暖的存在。
巧園咖啡 地址...
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