【好熱炒2】中華路意麵@ 寒夏居 | 台灣美食網

話說大台北地區好吃又便宜的熱炒店，除了上回向大家介紹的「好熱炒！」之外，​寒夏強烈推薦另外一家老字號的好店－中華路意麵。這家位於台北市中華路二段，​ ...

　話說大台北地區好吃又便宜的熱炒店，除了上回向大家介紹的「好熱炒！」之外，寒夏強烈推薦另外一家老字號的好店－中華路意麵。[1]

　這家位於台北市中華路二段，接近青年公園附近的熱炒店，原來只是一個類似路邊攤的老舊店面，在一、兩年前大手筆地重新裝潢過之後，儼然呈現「經典老店」的風範，加上料理功夫到家、價位經濟實惠，讓這小小的店面，總是處於幾乎客滿的狀態。

　原來寒夏對意麵這玩意兒，是不太有興趣的。但這家店的意麵，就是有一種特別美味的魔力。除了麵條本身極富咬勁、風味特殊之外，拌麵的肉燥則是香而不膩，再配上一顆貢丸，構成一碗既美觀又好吃的主食。 　

　除了招牌意麵，其他餐點也都值得嚐嚐。例如新鮮甘甜的鯊魚煙： 　

　 　簡單卻美味的烘蛋 　

　 　熱炒店必備經典美食：蔥爆豬肉 　

　每回到訪必點：炒蛤蜊 　

　熱炒青菜、蛤蜊湯： 　

　「中華路意麵」位於台北市中華路二段433號， 　電話：2305-1312 　每月農曆初二、十六休息（其實常常都沒開...要去之前，還是打電話問問比較妥當）