老家後山菜 | 台灣美食網
2020年9月26日—說到花蓮瑞穗這間老家後山菜是在地超有名氣的餐廳,好像到了瑞穗不來吃不行XD,這次的花蓮旅遊到了...還看到門口還停了遊覽車接團體客,...
說到花蓮瑞穗這間 老家後山菜 是在地超有名氣的餐廳,好像到了瑞穗不來吃不行XD,這次的花蓮旅遊到了瑞穗來遊玩,因為隨性地玩,並沒特意排行程,故時間不確定,當然也沒有訂位,中午才臨時想說要過來吃——結果當然是客滿啦,完完全全沒有位置!!還看到門口還停了遊覽車接團體客,但我們實在不甘心,直接在當場預約晚上的時間了,看到人滿為患的樣子有誇張到,究竟是有多好吃呢?
外觀老家後山菜位在花蓮瑞穗中興路上,標榜以在地食材做出創新料理,非常受歡迎;我們傻傻周六中午沒訂位就衝過來吃,因為沒位子不死心地詢問晚上是否有辦法,老闆勉強在五點半擠出一個時段給我們,因為當時已過中午,我們怕午餐吃太飽會吃不下,就決定午餐到瑞穗綠茶肉圓[1]吃個小吃就好。
一進入店內永遠人聲鼎沸,總是客滿的狀態,空桌子都是已有訂位的,像我們一樣沒事先訂位的基本上不可能有位子,只能現場慢慢等。
櫃台上的小黑板寫著今日推薦鮮貨及本日湯品,不知道要吃什麼的可以參考。
菜單菜單貼心地附有圖片參考,背面就是點單,直接填寫即可;其實像我們家比較少來這種合菜餐廳,因為人丁單薄,這種桌菜型式人少很不方便叫菜,幸好少爺現在日漸茁壯XD,漸漸長成一個成人的食量了(伙食費也日漸高漲XD)。
今日點餐今日點餐:海鮮炒麵/客家小炒/清炒時蔬/老家芋頭鴨/今日湯品。 其實因為五點半來用餐,時間還有些早,我們肚子都還沒有很餓,想說不要點太多,結果不自覺一點就好幾道菜去了——只好想說萬一吃不完就打包回去民宿晚點再吃,結果我們想太多了,明明不覺得很餓,竟然還是幾乎全吃光……….我們自己都傻眼了哈哈。
海鮮炒麵 120元我們沒有點白飯,主食直接來一盤炒麵XD,線條軟硬度剛好,不會太糊爛,有兩隻鮮蝦及蛤蜊等海鮮...
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