【美食x 新竹東區x 水利路】薪石窯 柴燒窯烤麵包 | 台灣美食網

原是平凡家庭主婦的女主人，喜愛動手製做點心、麵包與家人和朋友分享，為了...後來取名為「薪石窯」，開始販售柴燒麵包、PIZZA、窯烤鳳梨酥，季節手工果醬 ...

在周圍高樓叢林樹立的新竹東區，意外發現隱身在鄉間田野中，仿日式舊建築物景觀餐廳【薪石窯】，勘稱都市的世外桃花源，質樸靜謐，安寧和樂。

原是平凡家庭主婦的女主人，喜愛動手製做點心、麵包與家人和朋友分享，為了圓夢，從事營造的男主人，開始構思，花了近四個月，一修再修，一試再試，為女主人打造一座幸福柴燒手工麵包窯爐。 後來取名為「薪石窯」，開始販售柴燒麵包、PIZZA、窯烤鳳梨酥，季節手工果醬等。

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菜單

窯烤分享餐系列

窯烤單點系列

窯烤PIZZA系列

窯烤茶系列

窯烤深培系列

窯烤體驗手作課程

💧 窯烤分享餐 – 蜜汁雞肉捲雙人分享餐 –

烤蔬菜：杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、四季豆、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、玉米，新鮮脆口，窯烤後，不會乾焦，過度調味料。

蜜汁雞肉捲：沒有料理雞肉經常遇見的乾柴口感。不沾醬的雞肉捲，原有蜜汁甜讓肉質更加軟嫩入味。沾點桔醬，也是另一種增添酸甜的滋味。

黃金黑麥麵包：配上義大利橄欖油或是發揮巧思變成綜合蔬菜麵包。

💧 窯烤體驗手作課程 – 夏威夷口味PIZZA ...