蚵仔麵線英文怎麼說?帶外國朋友逛夜市前,先學會這些單字‧ A ... | 台灣美食網
2019年6月17日—研究了一下,發現台灣小吃的英文講法雖然大同小異,卻有存在著應該要...蚵嗲.FriedSpringRoll/FriedShrimpRoll炸春捲/炸蝦捲.Braised.
外國朋友第一次到台灣,一定會帶他們去逛這裡的夜市。只是很多小吃是台灣特有,像豬血糕、藥燉排骨、棺材板這些東西,外國人可能從來都沒有聽過,那要怎麼和他們介紹呢?
研究了一下,發現台灣小吃的英文講法雖然大同小異,卻有存在著應該要音譯還是意譯等爭議(例如有名的小籠包,是不是直接翻 Xiao Long Bao 就好?)。我想最好的方法,就是知道大方向怎麼講,然後再和外國朋友去解釋細節吧!以下是台灣常見的夜市小吃,你都知道他們怎麼說嗎?
Pan-Fried
油煎美食
Oyster Omelet 蚵仔煎
Scallion Pancake 蔥油餅
Pan-Fried Stuffed Bun 生煎包
Egg Crepe / Chinese Omelet 蛋餅
Fried Radish Cake 蘿蔔糕
Fried Leek Dumpling 韭菜盒
Pot Sticker / Fried Dumpling 鍋貼
Shredded Radish Cake 蘿蔔絲餅
Steak Served on a Hot Iron Plate 鐵板牛排
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雲林縣口湖鄉【金湖蚵嗲】店家資訊營業時間
金湖蚵嗲是雲林縣口湖鄉的熱門美食,因孩子都長大了,歐陽稚玲想做點生意貼補家用,於是在口湖設攤賣蔥抓餅,早期,早餐店尚...
臺南市北門區【布袋停看吃蚵仔包】店家資訊營業時間
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金門縣金城鎮【標記小食店】店家資訊營業時間
標記小食店是金門縣金城鎮的熱門美食,於1960年開業,位於金門東門菜市場內,提供在地傳統的料理,搭配金門的燒餅、油條,滿...
嘉義縣布袋鎮【新塭蚵嗲】店家資訊營業時間
新塭蚵嗲是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「新塭蚵嗲」從日治末周水河創攤至今,已傳到第三代,走過80多年的歲月,已然是新塭人鄉...
新竹市北區【北門炸粿】店家資訊營業時間
北門炸粿是新竹市北區的熱門美食,北門炸粿位於長和宮附近的城北街上,已經傳承四代了,古早味的炸物,遠近馳名,不論平日或...
嘉義縣東石鄉【東石 60 年老店蚵嗲】店家資訊營業時間
東石60年老店蚵嗲是嘉義縣東石鄉的熱門美食,東石巍峨聳立的先天宮廟前蚵嗲攤,從創業的吳左營、洪難,經第二代的吳新德、吳...
嘉義縣東石鄉【東石阿春小吃福袋蚵仔包】店家資訊營業時間
東石阿春小吃福袋蚵仔包是嘉義縣東石鄉的熱門美食,蚵仔包稱「福袋」,除了餡料不同、炸程不同,最主要是包裹方式不同,讓「...
嘉義縣布袋鎮【布袋古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
布袋古早味蚵嗲是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「布袋古早味蚵嗲」雖然是一個不甚起眼的小攤,沒有門牌,也沒有電話,卻是布袋漁...
金門縣金城鎮【金水食堂】店家資訊營業時間
金水食堂是金門縣金城鎮的熱門美食,緊鄰著得月樓的金水食堂,是由傳統閩南式建築改裝而成的餐廳,每間包廂都獨具特色。雞捲...
嘉義縣東石鄉【焜島第一家脆皮蚵嗲】店家資訊營業時間
焜島第一家脆皮蚵嗲是嘉義縣東石鄉的熱門美食,焜島第一家脆皮蚵嗲位於東石鄉公所旁的「焜島第一家脆皮蚵嗲」,是近年來應東...
臺南市中西區【石精臼蚵仔煎】店家資訊營業時間
石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
臺南市七股區【龍山廟口蚵嗲】店家資訊營業時間
龍山廟口蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,坐落在龍山里龍山宮廟埕的「廟口蚵嗲」,傳承自七股「三不等」,其蚵嗲是以豆粉、麵...
嘉義縣布袋鎮【布袋雙燕蚵仔包】店家資訊營業時間
布袋雙燕蚵仔包是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,蕭阿燕年輕時出外工作,結婚後為貼補家用而批發蚵仔販售,因不諳做生意,批發來的...
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