【金門旅遊】【金城美食】東門餐廳 | 台灣美食網
在金門的餐廳多半帶著一點古意,或者應該說其實就像台灣的小吃店,以東門來說算是相對好一點、乾淨一點的,即便也沒什麼特色,但料理好吃就行了,就算讓我蹲 ...
【金城美食-東門餐廳】推薦度:★★★★1/4☆
去了金門三次如果讓我選一間我最喜歡的餐廳,那非這間莫屬,有趣的是這間我從來沒有聽說過,要不是有熟門熟路的大姐帶路還真差點錯過這間美味的好店。
在金門的餐廳多半帶著一點古意,或者應該說其實就像台灣的小吃店,以東門來說算是相對好一點、乾淨一點的,即便也沒什麼特色,但料理好吃就行了,就算讓我蹲路邊吃我也甘之如飴。
看了一下原來人家是2014年金門特色餐廳之一,帶我們來的大姐說這裡多數的菜用的都是金門的食材,有一些是金門比較少見,比較少人做的料理。
除了牆上的人氣料理外其實店裡菜色還蠻多樣化的,除了一般金門常見的好菜外,熱炒甚至是海鮮料理也應有盡有。
這兩瓶不管是涼茶或是洛神花茶都相當不錯喝,味道都不算重卻蠻順口的。
蚵干芥菜飯,這道在金門遠比炒飯來的受歡迎,以金門特產的蚵干當引味,加入芥菜的清爽微苦當調味,飯的鍋香拌隨著蚵干的鮮度頗好吃,飯粒炒的也還算是乾爽,鹹香不油膩,相當好吃!
紅煨牛三寶,金門牛的美味只要是來過金門必然忘不了,但東門餐廳的牛三寶應該是我吃過最好吃的,甚至比那間大大有名的【虎亂吃一通出走篇】【金門】牛家莊[1]來的美味,特別是牛肚微脆Q咬下滿滿的牛甜,牛筋的部份有著爽口卻不失甜勁的膠質黏度,紅燒醬色香都有不錯的功力,然後帶著一點點蒜香和微微的辣味,當真厲害。
底下吸足了醬汁鮮甜油的麵條美味兼具飽足感,吃起來像是牛肉乾麵似的超過癮。
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