|彰化花壇 | 台灣美食網
2020年11月18日—花壇赫赫有名的早餐店相信花壇人一定不陌生因為小時候住花壇時家人會去買但長大後對記憶中的味道已...像簡爺就很愛來買他們的饅頭當早餐.
花壇赫赫有名的早餐店
相信花壇人一定不陌生
因為小時候住花壇時家人會去買
但長大後對記憶中的味道已糢糊
所以趁回阿嬤家時
來去回味一下
現煎的蛋餅受到非常多客人的喜愛
不過也因為是現做
如果遇到尖峰時刻,真的需要稍微等一下下
,
右半邊是飲料跟點餐區
左半邊則是現煎的蛋餅區
(這部份可以自己想像一下,我沒有拍到照片)
不過內用的座位數不多,空氣較也較不流通
絕大多數的客人都是外帶為主
趁阿姨去旁邊的時候
快速的拍了一張快要起鍋的蛋餅軍團們
,
其實這天來我對一位年輕的店家小哥印象很好
即便很忙碌,但也依然親切
因為我想吃蛋餅,但怕蛋餅加蔥
他跟我說一定會有蔥
麵糊都已經跟蔥花混合一起了
但會盡量當我挑掉,真的是心存感激呀!
(雖然蔥花還是炸多的哈哈哈)
基本上除了蛋餅需要等以外
其他品項有蠻多都已經做好放一旁了
可以直接拿取
蠻神奇的是居然還有賣粽子!
一去沒想太多就很直覺性的點紅茶
回家看照片才發現有「南瓜薏仁漿」
感覺非常健康養生,下次想試試看
▲菜單
就是很傳統的品項
漢堡、三明治、吐司跟蛋餅
另外還有中式的饅頭及燒餅
像簡爺就很愛來買他們的饅頭當早餐
▲原味蛋餅 $25
蛋餅是自製的粉漿
用蔥花與麵糊攪拌均勻
蛋餅煎的恰恰
有偏油了一點,但真的非常酥脆
我有另外加了醬油調味
但下次應該不會加
因為蛋餅碰到...
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