再會流沙三劍客~您今晚,湯圓了嗎? | 台灣美食網
九如商號』的第一代老闆吳傳聲為浙江紹興人,熱愛品味各地美食的他於1960年開立了『九如商號』,道地的江浙點心傳承兩代在台北攻下一片江山。除了平時就賣 ...
今晚冬至,您餵小肚肚吃湯圓了嗎?猶記年初元宵節時,人魚跟大夥兒分享了台北人氣湯圓前三名的元宵及湯圓大餐,一轉眼,竟然又到了來碗暖呼呼的小湯糰在嘴內燙口卻歡愉的日子~果真是歲月催人老呵(泣~)。今晚,人魚獨選與『九如商號寧波豬油湯糰』的「流沙三劍客」再度相戀~一樣的滿足、一樣的小確幸,除了寧波豬油湯糰の原味芝麻一樣使出“勾魂流沙”絕招,及抹茶風味豔冠群芳的抹茶豆沙以外,今晚又多了一味天雷勾動地火的“紫米花生”,那迷死人的流沙花生餡,在一瞬間滑入喉舌,卻留下滿口醇香,彷彿魔術一般地狠狠地將其他二味拋之在後~人魚強推!冬至這天,期盼台灣每個角落的人們啊!都能暖暖地渡過這個寒冬。 來碗幸福湯圓吧~
『九如商號』的第一代老闆吳傳聲為浙江紹興人,熱愛品味各地美食的他於1960年開立了『九如商號』,道地的江浙點心傳承兩代在台北攻下一片江山。除了平時就賣得”強強滾”的餛飩、炒飯等江浙小點以外,每逢佳節~這兒的湖州粽、寧波年糕、豬油湯糰可是供不應求地超級人氣。人魚對於『九如商號』的芝麻湯圓及抹茶豆沙湯圓最為愛戀!想一嚐”流沙般的芝麻餡”,九如絕對是一等一的代表!Q滑的外皮已經犒賞了舌尖,一咬如流沙般溢出的細緻餡料,才是令人勾魂;更值得一書的是:這裏還有抹茶中毒的人魚最愛的”抹茶豆沙湯圓”,難得地用上了與別家不同的豆沙餡,同樣細緻到令人想哭的精緻,搭配上香氛優雅的抹茶外皮,Q嫩口感中還沾染上一抹彷彿由日本吹來的徐徐和風,喚醒了漫步於京都宇治的那款淺淺幸福~不由得讓人魚深深愛戀!
想一嚐”流沙般的芝麻餡”,九如絕對是一等一的代表!Q滑的外皮已經犒賞了舌尖,一咬如流沙般溢出的細緻餡料,才是令人勾魂;更值得一書的是:這裏還有抹茶中毒的人魚最愛的”抹茶豆沙湯圓”,難得地用上了與別家不同的豆沙餡,同樣細緻到令人想哭的精緻,搭配上香氛優雅的抹茶外皮,Q嫩口感中還沾染上一抹彷彿由日本吹來的徐徐和風,喚醒了漫步於京都宇治的那款淺淺幸福~不由得讓人魚深深愛戀!
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