美味又平價!三峽老街古早味小吃、隱藏版米苔目 ... | 台灣美食網
7天前—三峽是個好地方啊!平價小吃跟古早味美食連在地人都會來排隊,好吃程度可見非凡!
三峽是個好地方啊!平價小吃跟古早味美食連在地人都會來排隊,好吃程度可見非凡!
古早味排骨飯
走進老街已經有回溯時光的感覺,這家店面更是有早期台灣農業時代的懷舊氛圍,店家招牌古早味排骨飯的排骨是用三峽黑豬肉,黑胡椒、醬油醃漬,厚切裹粉油炸後再滷,外層香酥,內部軟嫩非常下飯,粉圓奶茶也令人驚豔!
(感謝MENU美食誌Yong Dai[1]提供)
香菜+花生粉天生絕配
據說排隊一小時起跳的豬血糕究竟多厲害?老闆自製豬血糕,並且熬製自家口味的醬油膏,木籠炊蒸出來的豬血糕很彈Q,撒上花生粉跟香菜香氣十足,重點是一支只要20元,不愛香菜也可以跟老闆說不加,但一定要嘗嘗看阿!
(感謝MENU美食誌RuRu💃🏾[2]提供)
古早味的焦香
使用傳統古法製作,所以豆花帶有一點焦香氣且口感更綿密,而且另外還有賣黑糖刨冰,甜度剛剛好的黑糖水可以消解逛累的心情,值得坐下來好好享受一碗古早味點心。
(感謝MENU美食誌皮皮[3]提供)
老店滋味在地人都推薦
這家小吃店專賣米苔目,沒有菜單一碗35元,有分乾米苔目或湯米苔目兩種,吃完覺得不夠店家有提供高湯自行添加,鮮甜濃郁的湯頭廣受吃貨們好評阿,小菜需跟老闆口頭點菜,油豆腐看似平凡實則相當入味,距離老街大概步行6分鐘,不吃可惜!
(感謝MENU美食誌Len Wang[4]提供)
流沙內餡雞蛋糕
不要看它外觀醜醜的,裏頭可是有流沙內餡口感超豐富,尤其是帶點鹹味和顆...
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