[南台灣食記]嘉義布袋魚港之海鮮吃很大@ 彼得覓食趣:: 痞客邦 | 台灣美食網
2010年6月18日—布袋是蚵仔的產地,當然要嗑一些蚵仔才不會入寶山空手而回!來到了朴子阿淑小店.
很久沒離開台北取材了。這次跟家人去嘉義,嫂嫂帶我們去布袋漁港吃海鮮~ 不過這次完全沒做功課,反正就是在地人嫂嫂帶路了。
布袋的漁產品直銷中心入口
首先來到葉生魚片,因為嫂嫂來吃過。
蝦子也是他們家的招牌
生意好的很
菜單I
菜單II
菜單III
黃金蝦$200(看起來就很有光澤,感覺很新鮮)
殼非常容易扒開,肉質鮮甜有彈性,非常讚,不愧是招牌菜!大推!
生魚片$200(也很新鮮,不過感覺比較一般了)
綠竹筍$150(剛好是綠竹筍的季節。上面放太多美奶滋了,不過刮掉一些後,發覺這綠竹筍鮮甜到不行,大推!)
魚皮湯$200(走味增湯路線,裡面有頗多料的)
魚皮Q彈,湯頭也鮮,好吃,推!
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