[花蓮東大門夜市] 蔣家花蓮創意官財板| Yoti·生活 | 台灣美食網
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說到『蔣家花蓮創意官財板』,在花蓮東大門夜市可說是超人氣的夜市排隊名店之一! 不同於台南棺材板的單一口味,蔣家多口味的創意官財板,不管是大人小孩都一定會很喜歡的~
已遷移至花蓮東大門夜市,自強夜市區的『蔣家花蓮創意官財板』,有名到還上過食尚玩家、非凡新聞、鳳中奇緣…等新聞媒體報導,難怪上次我跟外地來觀光的朋友來吃時,熱門時段雖然不用排隊(因為拿號碼牌排),但卻要等上一個小時左右…
不過身為花蓮人的我這次帶朋友來,平日六點前就來了! 只要等 5 分鐘左右就可以吃到了XD 平常的話要先去點餐區點餐,付完錢領完號碼牌後,就可以開始等囉~
這裡我們來回味以前『蔣家花蓮創意官財板』還在原本自強夜市內的照片吧!
『蔣家花蓮創意官財板』菜單價目表 (大圖按此下載[1])
口味方面主要分為牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮、素食…等,價錢約在 $45 ~ $60 左右,像是黑椒牛肉、沙嗲牛肉、蔥爆牛肉、川椒牛肉、黑椒豬肉、蘑菇豬肉、泡菜豬肉、剝皮辣椒豬肉、XO醬羊肉、沙茶羊肉、沙嗲羊肉、宮保雞丁、蜜汁燻雞、椒麻雞肉、奶香雞肉、三杯雞肉、咖哩雞肉、沙拉鮪魚、糖醋鮮魚、奶油蟹肉、南瓜海鮮、鳳梨蝦球、洋薯沙拉、南瓜素菇…等多種口味。
跟牛肉口味相比,豬肉、雞肉…等其他口味,在肉的份量視覺上來看,比牛肉口味多很多。
飲料部分有紅茶和奶茶,內用的話是無限暢飲,外帶的話就只能二選一囉~
再等官財板的同時照了一下工作區,看者服務人員熟練的身手,看著看著我都餓了XD 說到官財板,小薛也吃過台南的赤嵌棺材板,不過之前去吃他只有一種濃湯口味。
剝皮辣椒豬官財板
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