新北.中和區 老王原汁牛肉麵仁愛店@ 吐司愛吃貨:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月21日—128269;老王原汁牛肉麵—仁愛店|新北|中和區3/19新開幕的店環境整潔明亮、空間寬敞看起來乾乾淨淨...捷運南勢角站4號出口(走路約3分鐘).
🔍老王原汁牛肉麵—仁愛店|新北|中和區
3/19新開幕的店環境整潔明亮、空間寬敞
看起來乾乾淨淨,用餐頗為舒適。
遇到的店員態度普通。
調味區也有很多佐料可以自行添加,
有點小菜的人應該會喜歡唷。
醬料跟佐料的準備,以麵店來說著實用心
居然還看到東泉辣椒醬這種台中人手一罐的特產
但我是衝著牛肉麵而來
我吃了才發現原來是連鎖店阿!
原來是海力士旗下的店,難怪免費的豆漿好熟悉
他在中永和這是第三家店還是第四家店
📍 牛肉
肉帶筋且很軟, 是一咬就散的那種
總共五塊,但不是特別大,就是均等這樣
不過當天我吃到很可惜肉就是肉,怎麼說呢?
就是肉不太融合在湯麵,完全是脫節的
不是生命共同體, 肉味極淡。
最後發現如果牛肉拿來額外沾醬 這吃法好像也可以 哈哈。
📍 紅燒湯頭
不敢吃辣的,可以點清燉,因為紅燒湯頭有點辣度,嗜辣者另外可點麻辣口味,或許蠻精彩。
湯頭的辣是辣油的味道 ,可惜其...
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