魚村平價活海鮮 | 台灣美食網
2018年1月2日—在寫文之前一定要先介紹自已的家鄉-南方澳,她是台灣三大漁村之一,...那間餐廳有最新鮮的海產,王董馬上就回答我說,那就羅東魚村平價活 ...
又來到了宜蘭住了宜蘭民宿[1],玩了好多天就想到了魚村
魚村平價活海鮮-昨天接到了南方澳-日東儀器 王董的來電,說要做東,請小弟和國小同學吃飯,心想南方澳王董 請的一定是超讚的~ 害我今天早上就不想吃了,等到了晚上就能大開殺戒了。
在寫文之前一定要先介紹自已的家鄉-南方澳,她是台灣三大漁村之一,座落在東北角得天獨厚的漁場,矗立在台灣東北角的南方澳,是台灣第一座啟用的現代化漁港。也是台灣最先引進日本先進的補魚技術,南方澳是一座陸連島,自然的地形,阻絕了來自太平洋的驚天駭浪,形成了天然的屏障,渾然天成的地理環境,優越到讓人走過百年,南方澳依然美麗如昔。
百年前開港以來,南方澳一直是台灣漁獲量的NO.1,鯖魚一度佔了台灣產量的99%。花東沿岸的海溝斷層,剛好在南方澳外海口,緩昇形成了漏斗似的地形 ,把黑潮中豐盛的海藻生物集中起來,迴游的魚群則守在港灣前,爭相大口的吞食來自黑潮豐富的浮游生物。
如此蒙上天厚愛的條件,讓南方澳的漁船日日豐收,滿載而歸。這股無法抵抗的魅力,百年來,吸引了各地的討海人,在南方澳落地生根,南方澳也是一個小型的聯合國, 有大溪人、 龜山島遷村而來的人,淡水人,東港,小流球,澎湖,金門,北南方澳人,恒春人,還有石恒島的居民,小時侯常常可以聽到不同鄉音,南方澳在全盛時期,人口密度一度是全球最高的地區 (約在民國50幾年時,人口數/平方公里) 當時二層樓的房子,最多有六戶的人家,一個房間 就住著一戶的家庭,那個年代真的很難想像,漁船進出港報關時,更是要排隊,時常大排長龍。晚上作業的漁船把太平洋照亮的如夜市般,燈火通明。
日東儀器 在漁船用的儀器上,如 : 船用GPS,魚探機,雷達掃瞄器,訊號發送機,更是業界中的翹楚,在地經營了超過30年以上,對南方澳漁船供獻良多,日東的王董對南方澳的大小事,那艘漁船補什麼魚,要用到那些儀器,更是如數家珍,近年來日東更把市場拓展到全台灣,技術上與日本密切的交流,不斷引進更新的儀器~公司在王董的帶領下,業績蒸蒸日上。
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