【台中西區】台南無刺虱目魚專賣店 | 台灣美食網

2020年4月28日—[台南無刺虱目魚專賣店]說到魚料理🐟這檔事，小艾比最喜歡烤鮭魚、鮪魚生魚片和今天的香煎虱目魚，有沒有人跟我一樣就愛這3種魚魚 ...

[台南無刺虱目魚專賣店]說到魚料理🐟這檔事，小艾比最喜歡烤鮭魚、鮪魚生魚片和今天的香煎虱目魚，有沒有人跟我一樣就愛這3種魚魚美食壓?!

▼台南無刺虱目魚專賣店

這間在台中美食一級戰區的公益路上的小店，設計的紅屋簷下掛著幾盞紅燈籠🏮，店面外觀好古色古香，相信不少常逛勤美這邊的台中饕客已經來吃過惹。

店面不大，室外、室內用餐都有，座位大部分2人座，大概位子不多，看好像有半數客人是外帶回去吃。

▼台南無刺虱目魚專賣店菜單(menu)

▼🍚肉燥飯(小)$35

魚鬆與肉燥各半的肉燥飯，肥肉切丁的油嫩嫩肉燥，搭酥酥的魚鬆，下飯的拌著一起吃，嫩嫩鬆鬆酥酥三種口感，面對小艾比份量剛剛好的小碗🍚份量，剛剛好的吃完整碗。

▼🍚魚鬆飯(大)$45

肉鬆控，看這裡！想很愛吃肉鬆的朋友就會點這碗魚鬆飯，魚鬆與白飯之間有淋一些醬汁，好不讓整碗飯吃起來太乾。

小時候自己很愛把白飯不留白的灑滿魚鬆，然後呼呼口感ㄟ魚鬆每次大吃一個都會嗆到...，但越嗆我越愛~

▼🐟煎魚肚$140

來虱目魚專賣店怎能不點虱目魚吃！如圖所示，魚肚兩邊煎到非常酥脆，魚皮煎後沒有破損和魚肚一樣很酥，魚肚中間的虱目魚油脂滑嫩綿密，筷🥢切一半，夾起半面魚肚，大口咬下，咔ㄘ！爽脆的口感，蜜嘴油酯，同時饗有，小艾比的來店必點菜。