嘉義朴子.南通路無名米糕& 炒麵豬血湯 | 台灣美食網
2015年2月13日—店名:無店名(米糕)地址:嘉義縣朴子市南通路三段715號營業時間:05:30~10:30店名:無店名(炒麵/豬血湯)...離開這家人氣小攤後莫名不滿足,於是又來到鄰近的無名炒麵豬血湯店。...米糕豬血湯炒麵早餐早點小吃牛肉麵.
店名:無店名(米糕) 地址:嘉義縣朴子市南通路三段715號 營業時間:05:30~10:30
店名:無店名(炒麵/豬血湯) 地址:嘉義縣朴子市南通路三段833號 營業時間:應該是早上到中午
老大突有興致來趟朴子小吃之旅,當然樂於奉陪。帶著手邊的食 物筆記,外加老大查得的幾個店家,一大早便飛奔到朴子。
第一站來到的是位在南通路上的無名米糕攤,儘管對面同樣有家 賣米糕的小店,但人氣卻都集中在這裡,讓人頗期待。這攤只賣三樣 商品:米糕、味噌湯及滷蛋,因此各要一份。
米糕(大) 30元 味噌湯 5元 滷蛋 10元
米糕忘了吩咐份量,果不其然拿到大碗。米糕放了魚鬆,頗有台 南米糕的氣質,可惜入口後與個人喜好全然不同。糯米吃來有些乾硬 ;肉臊肥瘦相兼,但滷汁味道並不明顯。魚鬆對我而言是致命傷,甜 勁逼人的魚鬆吃來有點辛苦。
味噌湯五元算是少見價位。湯頭清淡帶甜,湯料以板豆腐和蔥花 為主,五元算可接受。
滷蛋未入味,表現普通。
離開這家人氣小攤後莫名不滿足,於是又來到鄰近的無名炒麵豬 血湯店。這裡是來自饕友just to eat的情報,餐點比預期多些,但食 力有限,還是只先要炒麵和豬血湯。
炒麵 30元 豬血大腸湯 30元
個人喜歡的炒麵重點有二:第一是麵本身炒得香,第二是肉臊澆 ...
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