芊香園工作室 | 台灣美食網
2016年1月6日—2015桃園市第八屆伴手禮─香不辣-蒜酥辣醬打開「香不辣-蒜酥辣醬」香氣撲鼻,特別的地方在於辣醬內添加酥脆的蒜片,使用蒜酥油精製的 ...
定位點2015桃園市第八屆伴手禮─香不辣-蒜酥辣醬打開「香不辣-蒜酥辣醬」香氣撲鼻,特別的地方在於辣醬內添加酥脆的蒜片,使用蒜酥油精製的辣醬香氣四溢,而蒜酥使用的是雲林蒜頭,蒜片皆是使用手工切片,紋路一致使蒜酥能有最佳的酥脆感,與外面使用機器大量切片的口感有很大的差異,在使用特選的辣椒及蝦米、柴魚等用心烹調,讓辣醬擁有香氣卻不辣口,酥脆的蒜片讓口感更有層次。 保存期限:6個月。
芊香園來自於山明水秀的靈傑古鎮.『大溪』將家傳料理加入新意為了讓無法吃辣的家人分享那美味香氣細心調配辣椒比例再加入蝦米、柴魚等海洋鮮旨最終撒上爽脆清新的蒜片!啊~「香醇卻不辣」的絕妙新食感★就.此.誕.生★多層次的香味餘韻,酥脆的口感…讓人不禁食慾大開,一吃上癮無論是料理提味或是單純拌食都能充份享受其美味。
香不辣 -蒜香辣醬每一罐皆是用心製作上一代傳承的美味及獨特作法
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