吃。新竹北區《王記蚵仔煎》有點彰化炸肉圓的外皮口感是阿連 ... | 台灣美食網
2017年9月4日—在城煌廟口找吃的同時,也看到好多賣蚵仔煎的店家雖然沒有假日的人潮,但蚵仔煎一次都煎好幾份,看起來很不錯吃會選王記主要是他生意比別 ...
有點彰化炸肉圓的外皮口感耶,好奇妙...
在城煌廟口找吃的同時,也看到好多賣蚵仔煎的店家
雖然沒有假日的人潮,但蚵仔煎一次都煎好幾份,看起來很不錯吃
會選王記主要是他生意比別家好一些,而且這種天氣有冷氣的店面再怎麼說也要進去啊...XD
只要上過電視,店家都會在店門口打廣告,客人也蠻買帳的...
找到座位後,桌上有點菜單,點好寫上桌號直接拿出去給店員
主食只有米粉板條等麵類,湯的選擇就比較豐富,據說牛肉丸湯很好喝喔
另外還可以單買丸子回家煮湯
蚵仔煎 $60
因為剛剛在 柳家吃炒米粉[1] 有點飽,而阿連其實不敢吃蚵仔,而且是會爆漿的那種蚵仔
原本想點蛋煎,被A媽白眼,結果是A媽保證會收留阿連不敢吃的蚵仔才點蚵仔煎...XD
蚵仔煎是用沒有蓋子的便當盒裝著,上頭淋了2種蚵仔煎醬
這裡的蚵仔煎是煎到恰恰,皮吃起來卡滋卡滋,盒底沒有多餘油脂
蚵仔集中在中間,煎的比較熟,SIZE較小不會爆漿,蛋也煎的焦香,阿連吃的頗開心
一般蚵仔煎粉漿都是煎的軟Q軟Q,蚵仔才剛熟咬下去會大爆漿,吃完盤底會留很多油
阿連爹就很愛吃這樣的蚵仔煎,阿連好怕吃這種...
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