《台南．安平區》同記安平豆花．樸實的平民美味 | 台灣美食網

2021年1月6日—這家【同記安平豆花】很久以前是台南在地同學帶我來吃的，這次來到台南想再回味一下！這家【同記安平豆花】生意還滿好的，每到假日外頭的 ...

【同記安平豆花】的店面很寬敞，生意也很好。

桌位區還有很多名人來訪的照片。

同記的由來是第一代創始人黃慶同的名字，從民國59年創立至今，也是很有歷史的老店了。

裡頭還有一個仿照安平古堡外型的招牌，很吸睛。

【同記安平豆花】有原味、竹炭黑豆花、鮮奶豆花三種系列。可以選擇紅豆、綠豆、珍珠、檸檬，其中二種配料價格不變。除了豆花之外，也有冰品：粉圓冰、牛奶雪花冰、抹茶雪花冰的選擇。想搭配飲品也是有的，像是古早味紅茶、豆漿、鮮奶茶、豆漿紅茶。最後我們選擇了一份傳統豆花搭配珍珠加紅豆，另外一份選擇了沒吃過的竹炭黑豆花加上綠豆與檸檬。

傳統豆花搭配珍珠加紅豆＄35 珍珠是很小的小珍珠，其實只有滑溜感，沒有什麼嚼感，紅豆煮得很軟透，已經是豆沙等級了，搭配上甜甜的糖水非常消暑！

竹炭黑豆花搭配綠豆與檸檬＄40

加了檸檬的黑豆花增加了酸味，同時也降低了甜度，綠豆也煮得很透，也有像有點像綠豆沙的感覺，整體來說口味比較沒有那麼甜，非常適合不喜太甜的朋友。

日期：2020.01.23

同記安平豆花 地址：台南市安平區安北路433號 電話：06 391 5385 營業時間：09:00–23:00 網址：http://www.tongji.com.tw/[1]

這家【同記安平豆花】很久以前是台南在地同學帶我來吃的，這次來到台南想再回味一下！這家【同記安平豆花】生意還滿好的，每到假日外頭的客人真的很多...