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近一甲子的歲月-東河包子於民國43年,由楊林不纏女士創立,從東河分駐所正對面的一間芧草屋,掛上東河飯店,目前由大哥延用東河包子,?子則加上纏記(創辦人楊林 ...
一甲子多的歲月(本店於民國四十三年,由楊林不纏女士創立)從東河分駐所正對面的一間芧草屋,掛上東河飯店說起,當年請了一位福州師傅掌廚,經營餐廳,早上兼賣包子,及延席後的點心(甜包子)。
時代改變(經濟起飛),消費習慣改變(如老一輩懷念的,喝著當地現抓鮮魚湯搭配包子,甚至高檔龍蝦湯配包子,還有饅頭夾九孔),漸漸旅遊人口增加,包子也取代餐廳成包子專賣店(東河包子)。
話說樹大分枝,兄弟分家,乃常態,且因東河為地方名無法註冊,大哥延用東河包子,么子則加上纏記(創辦人楊林不纏取其最後一字〝纏〞)。 台11線省道因拓寬及舊橋有保存價值,村內腹地不足,因而改道,而老店位於村內舊省道(分駐所正對面、逐加入舊街)。
傳統口味我們有…歷經一甲子的歲月考驗依然是大家最愛的肉包 精心研發內容豐富,色香味俱全的素菜包酸的恰到好處吃再多都不膩的酸菜包 循古法長時間熬煮紅豆餡的紅豆包吃得到顆粒的花生包 來自竹山的筍干,調製出您熟悉風味的筍包
新口味…加入麻糬的紅豆包,滋味更加甜美,麻糬紅豆包 韓式泡菜加特殊肉片,喜歡酸辣的您絕對會愛上的泡菜包內餡扎實、全國獨創粒粒分明的芝麻包
日本特殊口味奶油調製,搭配新鮮東海岸的蝦子的起士鮮蝦包美乃滋加鮪魚,值得您一試再試的鮪魚包 糧粉、五穀、核桃,蒸的比烤的還好吃的雜糧核果饅頭沖繩直接空運來台,僅此一家採用如此高級黑糖的沖繩黑糖饅頭
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