2020.11.04【雲林虎尾】小竹屋日式料理 | 台灣美食網
2021年1月10日—小竹屋在虎尾也算是有一定店齡的日式料理,店面看上去不會很新。不過就在圓環附近、台灣中小企銀斜對面,算得上是交通方便,雖然沒有爆滿 ...
小竹屋在虎尾也算是有一定店齡的日式料理,原本的店面偏向老舊,不過在2021年重新整修內部,整個環境大改變。而且就在圓環附近、台灣中小企銀斜對面,算得上是交通方便,雖然沒有爆滿的生意,不過有一定的客源。
比起原本的店面內部,整修過的內部明顯乾淨明亮許多,不論桌椅、地板,甚至冷氣、電視、照明等,都給人煥然一新的感覺。也似乎如此,所以來店的客源似乎多了不少年輕族群。
比起之前的菜單來說,新的小竹屋也算是大改版。仍然以日式定食、燒烤、壽司等為主,不過種類有不少改變。
因為剛整修過不久,所以個人點過的餐點還是以定食為主
定時配餐:包含白飯/配菜(2格)/沙拉/味噌湯,分量變多,裝盤變乾淨、漂亮多了。配菜不定期會變化,沙拉少了之前的冰鎮苦瓜片,有點可惜。不過味噌湯的份量變多了。
至於定食的主食,也多了很多改變,味道沒有太大變化,不過擺盤都變漂亮許多。
浦燒鰻(定食):味道尚可,口感尚可,簡單說,就是想像中的味道,沒有特別驚艷,不過也不算踩雷。
松阪豬(定食):豬肉烤得很香,而且有松坂肉特別的Q口感,不會太柴,也不會太乾或太軟,感覺上很下飯的一道主食。
秘製鹹豬肉(定食): 之前就有的料理,口感不會太乾柴,又有燒烤的香氣。肥肉部分因為燒烤的處理,吃起來不會軟軟的,很下飯。但是不可避免的,油膩感比松阪豬還重,如果喜歡重口味還好,不喜歡重口味的,可以選擇松阪豬。 ...
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