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梨子多年來，默默的陪伴在你我的生活中，對我們而言，料理的動力就是你們的胃，我們做菜，你們大快朵頤，有如在自家廚房一樣的自在舒適。

細細回味這股回憶， 從豐原小鎮的原點出發， 想起這段歷程。 梨子尋求回食物的根本，一直以來從不鬆懈。 每個人的答案或許不同， 有些人找原料尋訪不同的食材產地； 而有些人則是追尋美食評論家的報導與讚許。