澎湖人氣伴手禮推薦在地品牌澎湖伯 | 台灣美食網

2021年1月20日—提到澎湖一定會想到它著名的海鮮！雖然Jill還沒去過澎湖，不過我家老公每次到澎湖出差，回家一定少不了海鮮醬、魚骨酥、風茹茶……等澎湖 ...

提到澎湖一定會想到它著名的海鮮！

雖然Jill還沒去過澎湖，不過我家老公每次到澎湖出差，

回家一定少不了海鮮醬、魚骨酥、風茹茶……等澎湖名產，

也因為時常可以吃到澎湖當地的名產，Jill對於當地（名產）可說是一點也不陌生！

隨著年節將至，大家是否也正煩惱著該送什麼禮盒給親友呢？

Jill想推薦給大家一個不僅美觀大方、

內容物既實在又美味的伴手禮－澎湖伯澎湖珍寶禮盒。

澎湖珍寶禮盒中含有杏仁丁香、魚骨酥、風茹草茶包、魚子醬、海鮮醬，

可以說是集結了澎湖在地特色名產於一身，也是很多人到澎湖必買的特產，

無論是送禮或自用都很合適。

在這裡，Jill也利用魚子醬及海鮮醬簡單做了兩道料理，提供給大家做參考：

魚子魔鬼蛋

準備的食材：全蛋、魚子醬、美乃滋、黑胡椒粉

首先將蛋蒸熟去殼，將蛋縱向中間對切開，取出蛋黃。

蛋黃用湯匙壓碎後加入美乃滋及少許黑胡椒粉拌勻，

再將調好的醬放入蛋白的凹洞中，最後放上少量的魚子醬即完成！

另外，若是放上一片餅乾，也很好吃喔～

海鮮燉飯

準備的食材：米、洋蔥、蒜頭、菇、花椰菜、透抽、蝦子、蕃茄、海鮮醬

米需事先浸泡三...