【南投竹山小吃】廟口肉圓&竹山捲仔粿&50年老店蜂蜜青草茶 ... | 台灣美食網
2013年2月1日—【南投竹山小吃】廟口肉圓&竹山捲仔粿&50年老店蜂蜜青草茶&虹嵐特產行...南投竹山觀光工廠玩透透之旅,對於當地的美食小吃也不能錯過,南投 ...
南投竹山觀光工廠玩透透之旅,對於當地的美食小吃也不能錯過,南投竹山的小吃就要從『連興宮』開始說起
連興宮是縣定三級古蹟,興建於清代咸豐年間其間歷經多次整修,供奉湄洲媽祖是南投縣歷史最悠久的媽祖廟 古樸典雅的連興宮建築外觀雕樑畫棟,廟宇瓦頂有許多細膩的交趾陶,走進廟內古色古香古物遍佈值得造訪唷
想找小吃美食先找廟準沒錯,在連興宮旁有家百年老店『廟口肉園』,現在由第4代接手肉圓的生意,在地方上 擁有大大名氣和一群死忠的粉絲,做肉圓可以做那麼久從小吃到當阿祖大有人在真的很利害,假日去生意非常好 店內的品項很簡單,肉圓、豆腐湯、貢丸湯、綜合湯,肉圓一粒25元 綜合湯20元 俗到揪感心的銅板美食我最愛 我點了肉圓+綜合湯,綜合湯(貢丸+豆腐)喝起來順口,貢丸和豆腐沒有比較特別,不過邊吃肉圓邊喝湯還不錯囉 他們家的肉圓使用竹山的紅蕃薯粉來做肉圓皮吃起來軟Q,內餡用竹山當地生產的冬筍和肉餡搭配甜醬料很好吃 皮不會太厚又有彈性內餡料不少難怪可以做到百年,建議來到這裡朋友一定要加點辣這樣甜甜辣辣的滋味才正點 原本吃完肉圓要來連興宮對面這家『廟口米糕』,第一次過去米糕賣完只剩肉羹,後來再回去通通賣完好想吃啊 接下來往市場方向走在竹山鎮橫街與雲林路交叉口這家『竹山捲仔粿』,捲仔粿是竹山特有的小吃一定要嚐鮮 在市場附近很有多家捲仔粿的攤位,其實我吃了2家基本上口味大同小異,這家是比較有名還是分葷和素的唷 捲仔粿外表跟港式腸粉很像,外層的皮是用在來米漿做成的米皮,內餡材料有蝦米、油蔥、肉末等材料所製成 老闆娘將米皮攤開放上內餡後再捲起來就完成捲仔粿,老闆娘很健談在製作過程中還不斷跟我介紹有夠熱情的 與港式腸粉相似度達百分之兩百,不過兩者的味道差很多,這裡分葷和素有5條和10條裝,每盒都附有醬料 捲仔粿吃起來有油蔥爆香的滋味和蝦米肉末的味道,外皮滑順古溜非常特別,建議要加點店家的醬料比較好吃喔 竹山橫街、下橫街及竹山路這一帶是竹山最熱鬧的形象商圈,許多店都是代代相傳,不遠處的這家『50年老店』 遵古法良心祖傳青草配方練製傳承至今已有50多年,招牌蜂蜜青草茶是採以鳳尾草、奇仙草、仙草乾等熬煮來到這裡老闆娘正在收攤,運氣不錯點了一杯蜂蜜青草茶來喝,看到那瓶蜂蜜感覺好濃好想偷偷嚐一口純的 外帶用塑膠袋裝起來插入吸管就可以...
竹山捲仔粿:飄香百年必吃的特色小吃,只有南投竹山才有 ... | 台灣美食網
飄香百年必吃特色小吃,只有南投竹山才有捲仔粿 | 台灣美食網
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南投竹山特有捲仔粿在來米油蔥香 | 台灣美食網
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竹山捲仔粿,傳承一甲子的地方味 | 台灣美食網
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