桃園市政府 | 台灣美食網
由於該茶香氣及外觀亮麗深受消費大眾喜好，以致爭相搶購，售價隨之暴漲，至此以後大家稱之：「膨風茶」、「椪風茶」、「灼煙茶」、「東方美人」、「五色茶」 ...
伴手禮
龍潭除了著名的龍泉包種茶外，還有不黏牙的花生糖、一魚多吃的石門活魚，並極力推動有機栽培的良質米、芽菜、山野蔬菜等。軟泥花生糖為龍潭溫氏家族近年來，將傳統花生糖改良為精緻且多樣化之特產，其多種口味有原味、薑昧、芝麻、海苔、椰子、茶香等，成為色、香、昧俱全之休閒食品，與大溪豆乾成為桃園市二大知名特產。椪風茶
相傳某茶農將乾茶挑到台北茶行販售，經茶行老闆沖泡試飲後對該茶葉特別喜好，經營茶業生意以來從未喝過如此具有甘醇香甜特殊風味，由其外觀形狀具有白毫芽尖，乾茶中具有五種顏色極為亮麗，於是以兩倍價格高價收購，事後該茶農於某日飯後聊天道出高價賣出茶葉引以為傲，卻說不出茶葉名稱，其他茶農認為「膨風」〈吹牛意思〉，經過沖泡後大家品嚐結果的確風味獨特。由於該茶香氣及外觀亮麗深受消費大眾喜好，以致爭相搶購 ，售價隨之暴漲，至此以後大家稱之：「膨風茶」、「椪風茶」、「灼煙茶」、「東方美人」、「五色茶」、「香檳烏龍」、「白毫烏龍茶」、「福壽茶」等等。 好的茶菁原料是決定優良茶葉之先決條件，「椪風茶」之茶經係已受到「小綠葉蟬」昆蟲群棲吸吮後之茶芽作為原料，無噴灑農藥之虞，成茶外觀呈現花朵般，外形具有白毫芽尖並帶有白、黃、紅三色，或白、黃、紅、褐、綠五色，色澤艷麗，具有蜂蜜及熟果香氣，及茶葉色香味之優點，沖泡後茶湯呈現橙紅色〈琥珀色〉，無論熱飲、冷飲均宜，當茶稍冷時滴入少許濃郁之白蘭地美酒，茶香溢醇，故被英國飲茶界喻為『香檳烏龍』。龍泉茶
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臺灣茶 | 台灣美食網
桃園市政府農業局 | 台灣美食網
龍潭茶區位在海拔300~400 公尺之間，全年高溫多雨，所製成的茶葉品質 ... 年加強對茶農輔導，組織產銷研究班，針對茶農經營管理、品種更新、製茶技術等給予 ... Read More
桃園市政府農業局 | 台灣美食網
想要栽培出生長優良的茶園，進而製作出品質優秀的茶葉，須要配合天時、 ... 市亦加強茶樹品種更新、合理化施肥、有機質肥料推廣與茶樹用藥安全用，近年來為增茶 ... 桃園包括龍潭、楊梅、龜山、蘆竹等地區的茶區約534公頃，而且多位於山坡 ... Read More
研究主題：龍潭鄉地方產業與地方發展之關係初探 | 台灣美食網
例如北埔茶農認為應以教育民眾喝茶文化為行銷主. 軸，提高椪風茶形象，形成高品味、高單價的茶種；龍潭茶農則只需做到符合大. 眾需求，有不同等級的差異，其對 ... Read More
臺灣十大名茶 | 台灣美食網
臺灣所產製的茶葉種類繁多，依茶葉產製環境之特性而發展出各種特色茶， ... 椪風茶)、松柏長青茶、阿里山珠露茶、龍潭龍泉茶、三峽龍井茶和日月潭紅茶等。 ... 尤以鐵觀音茶樹品種製造為上品，主要生產於台北市木柵茶區及新北市石門區茶區。 Read More
龍泉茶的由來 | 台灣美食網
龍泉茶屬於包種茶，主要的品種有青心烏龍、臺茶十二號（金萱）、臺茶十三號（翠玉）…等，早期的方式是以人工的方式採茶，採取茶樹頂端剛長出的一心二葉當作 ... Read More
桃園市政府 | 台灣美食網
由於該茶香氣及外觀亮麗深受消費大眾喜好，以致爭相搶購，售價隨之暴漲，至此以後大家稱之：「膨風茶」、「椪風茶」、「灼煙茶」、「東方美人」、「五色茶」 ... Read More
第四章龍潭茶產業與地方發展的關係 | 台灣美食網
小型工廠設立使得大工廠. 因收購不到茶菁而關閉。而原本以紅茶、綠茶為主的外銷茶種也因為盛況不. 再，而以迎合內銷市場的烏龍茶、包種 ... Read More
投稿類別：農業類篇名： 茶業、茶鄉 龍潭茶產業初探作者 ... | 台灣美食網
發展創新出新興產品，以及藉由茶廠介紹讓大家更加瞭解龍潭著名茶種、茶葉. 的相關知識和認識龍潭的茶葉文化；也經由實地走訪茶廠，探討出龍潭茶產業. Read More
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桃園市龍潭區【福源茶廠】店家資訊營業時間
福源茶廠是桃園市龍潭區的熱門美食,福源茶廠迄今超過90年歷史，早在日治時代，創辦人開始收購茶農的茶葉，賣到大稻埕的精製...
桃園市蘆竹區【竹峰茗茶】店家資訊營業時間
竹峰茗茶是桃園市蘆竹區的熱門美食,2015桃園伴手禮.景觀茶園.特優4星級製茶廠.休閒茶館----傳承百年.永續創新.日據時期茶葉...