[食記] 義美黑糖薑母茶vs. 台糖黑糖薑母茶 | 台灣美食網

2021年1月19日—[食記]義美黑糖薑母茶vs....義美補年貨時看到義美有這盒黑糖薑母茶，是隨身包剛好可以帶出國後來又在X聯DM上看見台糖也有出黑糖薑母茶， ...

這陣子真的冷的連暖暖包都派上用場了 也把2月要去搭破冰船的老爸老媽嚇到了(怕到時會冷的受不了) 所以這幾天趕緊幫忙準備暖暖包、羊毛圍巾、毛帽、保暖口罩、手套、厚褲襪、保暖內搭褲/衛生褲... 因為平常老爸從陽明山回家，我就用黑糖塊煮老薑片來祛寒，真的喝完全身都暖和起來 所以在義美補年貨時看到義美有這盒"黑糖薑母茶"，是隨身包剛好可以帶出國 後來又在X聯DM上看見台糖也有出黑糖薑母茶，所以也買了一盒來試試 決定試試誰的薑味最濃、比較好喝，再補貨帶出國去    兩盒都是20g/包*10包入，兩盒都是粉狀沖泡、融解的很快速 以口味上來說： 義美的(如上，左下圖)~沖泡後色澤較黑、茶色清淨、輕微甜度、甜味清香、薑辣味較重 台糖的(如上，右下圖)~沖泡後色澤較淡、茶色混濁、甜度較高、薑味中等、辣度較弱 以薑味來說，義美的較夠味；甜度來說，義美的較不甜膩、較清爽 剛入門喝薑母茶來說應該是台糖的較能接受，但以讓老爸去北海道達到祛寒效果，我選擇義美的 以成份來說： 義美的~純正黑糖+老薑，無其他添加物 台糖的~蔗糖+老薑，無其他添加物 黑糖看來是義美的較純吧!

以營養成分表來說： 義美的~碳水化合物(醣類)；脂肪、蛋白質、鈉皆=0 台糖的~碳水化合物(醣類)、些許的蛋白質、些許的鈉 不懂台糖的為何有蛋白質或鈉? 是加了些許鹽巴提味嗎? 以價格來說： 義美的~NT$120/盒 台糖的~NT$85/盒(X聯的促銷價) 台糖獲勝! 我個人覺得義美的喝起來較清爽不甜膩，像喝薑湯的感覺 去北海道不用怕冷囉! 且聽說週六會有一波很強的寒流，有這包就不怕了