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2017年1月26日—豪季水餃專賣店(牯嶺店)11:00~20:00台北市中正區牯嶺街36號(02)...好奇,於是找了中午來試試,而豪季似乎是水餃的連鎖業者,在公館、北 ...
豪季水餃專賣店(牯嶺店)
11:00 ~ 20:00
台北市中正區牯嶺街36號
(02) 3322-4713
禮拜天公休
經過時看到了還不少人造訪的豪季水餃所以撥了空造訪看看
豬肉酸辣湯餃(10粒)
$70
豬肉內餡裡還包有韭黃且皮的Q勁不差
蝦仁水餃(10粒)
$70
跟坊間包有蝦仁的水餃不太一樣這口感比較像港式蒸蝦餃的內餡
包了胡蘿蔔是水餃裡面比較少見的
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走到牯嶺街附近的時候經過了這家豪季水餃,常看到許多人在排外帶所以不禁好奇,於是找了中午來試試,而豪季似乎是水餃的連鎖業者,在公館、北投和三重都有據點,所以也不用特地來這就是。
豬肉酸辣湯餃共有十顆,餃子皮頗Q彈有勁道,豬肉餡來說還頗甜鮮,不過採用的菜料則是用韭黃,所以有著清甜又不會氣味過重,以這個價格有韭黃水餃還不差,雖不到驚艷但經過看到可以點來試試。而酸辣湯的湯底就有點出人意料,酸度跟鹹度都略遜,要自己另外加黑醋調味才好喝些,口味一般般但這個價格還蠻實惠,要自己調味就是了。
而蝦仁水餃應該說是不同的形式,坊間的蝦仁水餃多半是豬肉餡裡包一點蝦...
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