[食記][安平] 牛五蔵- 肉鍋x 塩ホルモン | 台灣美食網
餐廳名稱:牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン地址:708台南市安平區建平路577號...整體而言,受到心情的影響這趟我很難說對牛五藏有好的評價畢竟沒吃到想...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.238.190.68(臺灣)※文章網址: ...
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標題[食記][安平] 牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン
時間Tue Aug 4 10:40:07 2020
餐廳名稱:牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン 地址:708 台南市安平區建平路577號 電話:(+886)06-297-0709 營業時間:星期一~日:11:00–23:45 公休:無 每人平均價位:300 up 店家算是『劉家莊』的兒子想獨立出來經營 如果要拿台南幾間比較知名的牛肉火鍋店來說〔阿裕、永林、三大〕 原本最大特色應該是「溫體牛燒烤」(要預約) P.s.不過我覺得劉家莊的牛舌表現普通(套餐每次點都好想換掉XD) 在安平這間看強打的品項,似乎是「內臟」為主的概念店 所以打電話訂位時我就先說明我們是常吃永康老店燒烤 希望先預訂星期日晚上的「もつ鍋(摩滋鍋)」和「內臟燒烤」 https://imgur.com/pshLmAS.jpg[1] 接電話的服務小姐聽完詢問完老闆後 告知內臟類有時候要看當天食材情況,未必能供應 說老闆會再另外打電話通知我 於是我就等待回覆 星期日晚上抵達時 一進門口就感受到有點混亂的前台 服務生甚至安排座位是指一下方位後就繼續忙碌 沒有人帶位還算小問題,雖然個人覺得附近的〈碳佐麻里〉在接客這部分就明顯好 座位區算壅擠,稍微比永康整齊 不過,因為沒有包廂隔間的設計,整體而言環境是蠻吵雜的 反正重點還是吃的部分 按了服務鈴,服務生過來說明時 https://imgur.com/DSqFwIt.jpg[2] 竟然告訴我:『もつ鍋(摩滋鍋)和燒烤是要提前一天以上預約哦!』 ..... 妳在說啥?我已經先預約好了啊! 所以呢?只好耐著性子告知我有電話先預約,請她再去確認一下 結果再隔一下子過來說「不好意思,我們沒辦法現在幫你們準備,下次可以先請預約好」 ..... 哩勒?妳還是請主管層級來吧 後來一位先生來到桌邊,主動告知是他的疏失(另外說明他就是店老闆) 但下一句竟然是「很抱歉,今天真的沒辦法,你們就先點麻辣鍋吃」 一旁情緒比較容易激動的朋友就很不愉快的用手...[食記][安平] 牛五蔵- 肉鍋x 塩ホルモン | 台灣美食網
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[食記][安平] 牛五蔵肉鍋‧塩ホルモン溫體牛火鍋 | 台灣美食網
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[問題] 請推薦我台南精緻一點的餐廳 | 台灣美食網
謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.11.224.92 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1565256935.A.28F.html ... 推bawbaw2: 牛肉火鍋推安平的牛五蔵 08/08 17:42 ... 推OnAero: 推牛五藏的是認真的? Read More
[食記][安平] 牛五蔵 | 台灣美食網
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