湯泡飯的好滋味、我懂你~嚴選韓式豬肉湯飯,這幾間吃過最對 ... | 台灣美食網
2019年11月24日—湯泡飯在冷冷的冬天更加迷人了啊,小時候愛這樣吃,長大後愛上韓國國民美食一湯飯,使用豬大骨用小火熬到...以下幾家韓式餐廳擁有特好評的豬肉湯飯,大家一起溫暖一下。...地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號
湯泡飯在冷冷的冬天更加迷人了啊,小時候愛這樣吃,長大後愛上韓國國民美食一湯飯,使用豬大骨用小火熬到乳白色湯頭,濃郁又爽口,帶有韭菜香氣,以及豬肉油脂香氣,搭配各式酸辣小菜,在寒冷天氣中就是冬季戀歌來著,好幸福的餐點。以下幾家韓式餐廳擁有特好評的豬肉湯飯,大家一起溫暖一下。圖片來源:網路。
#Pocha 韓式熱炒 小菜的部份如果是在店內食用可以續加一次,雖然份量不多但非常好吃,海帶夠酸,泡菜也好脆、辣的剛剛好,好吃到會讓人即使正餐吃得很飽都還是想argue太少的部分XD豬肉湯飯的湯非常濃郁,帶有明顯的胡椒香味,五花肉本身著豬肉香氣也很足讓人蠻驚豔的,油脂的部分雖多但完全不膩反而混合了高湯後,令人食指大動。
裏頭的豬腸爆炸多,多到有人誤以為他是四神湯,不過重點還是他處理的很乾淨完全沒有腥味,也很彈牙,爽口的豬肉湯飯配上小菜,不知不覺就嗑完一碗了。
Pocha 韓式熱炒|美周報▲圖片來源/IG@fan11_04、@47食樂天地
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 時間:12:00-15:00、17:30-23:00 電話:02-2711-6395
#The Owl 敖唷 這間直接主打韓式的各種湯飯,空間不大總是人滿為患,店內提供五種小菜可以吃到飽,魚板正常發揮、蘿蔔又脆又酸很爽口、泡菜也很清脆、冬粉很Q彈口感很好,標配豆芽菜也散發著濃濃的香油味,十分清爽。
豬骨湯一上桌就是紅通通的帶著兩大塊豬骨,上面帶的肉不柴、超級香!裡頭有一整顆馬鈴薯,煮到十分軟爛、充分吃進湯頭的辣香,上頭還有滿滿芝麻、增添了濃厚的香氣。
The Owl 敖唷|美周報...
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