[食記]料多實在~~日興堂喜餅系列! | 台灣美食網
我上網研究了好久,終於決定託她買這一家日興堂喜餅回來...先說說我對狀元餅的先入為主印象吧.老實說聽到這名字我真...基本上它們的大餅保存期限是5天.
去年媽媽從北港回來,餅買太少導致吃不過癮的經驗
這次趁著她去北港進香
我上網研究了好久,終於決定託她買這一家"日興堂"喜餅回來
非常喜氣洋洋的外盒
廢話不多說
就來介紹可口的大餅吧!
1.紫米麻糬 130元
製作材料:紫米麻糬.花生粉.酥油.油.麵粉
這款是我第一個開封的大餅
因為我最喜歡吃麻糬口味的大餅
表皮看起來是金黃色,有別於一般的大餅
當我ㄧ拆封的時候,一陣濃濃的奶香味撲皮而來
我沒有騙人,真的很香
連我女兒都受不了誘惑
來看看內餡吧!其實這款紫米,是我這次吃到的系列中料最少的
吃不到什麼麻糬,紫米的味道也很弱
剛開始吃是有點失望
不過,奇怪的是我越吃越覺得好吃,可能是它的餅皮吧!
非常的香濃,跟其他款餅皮很不一樣
現在我看到這張照片還會流口水,完全掩蓋了麻糬少的不足
愛吃甜食的媽媽也對這個口味讚不決口!
PS.不過吃多會膩..因為很"香濃"嘛!
2.芋泥麻糬 定價1...
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