帝王食補紅面薑母鴨(楠梓後昌路) - | 台灣美食網

2021年1月8日—這家在楠梓後昌路/吉昌街口的薑母鴨連門牌號碼都沒有也沒名片不知道有沒有電話?反正小姐就說沒門牌這個地址是我google來的附近的門牌地址 ...

連門牌號碼都沒有 也沒名片 不知道有沒有電話? 反正小姐就說 沒門牌

這個地址 是我google來的附近的門牌地址 

高雄市楠梓區後昌路1236號

這邊的人都喜歡外帶 回去自己加料

其實這裡生意太好 幾乎沒有服務可言

因為都是家族成員 大家得在前面點菜 付錢

你要加湯 都還要去前面跟他說 (確定加湯不用錢)

麵線好吃 但有一次週五去 不知道是不是因為生意好

他還直接告訴你 今天沒煮麵線

真夠大牌

也不提供撈勺 要秒燙的鴨腸都整個給你丟下去一起煮 所以上鍋時 自己要注意撈起

人多時上菜上鍋也慢

好幾次我們都吃到快見底了 加點的東西還不來

因為加點得去前面點 寫之前初點的同一張單子  他會忘記哪些菜上過了 哪些還沒上

真夠麻煩了

為何不能寫一張新的? 

但為何介紹

實在是他算我吃過最好吃的薑母鴨 

湯頭夠薑 夠米酒 夠有味 夠甜 夠好吃

還有吃到過整隻大隻的鴨腿

算真材實料

且可以指定偏好特定部位(單子右邊有欄位可勾選)

肉煮到後面比較軟 前面還是硬 但不澀 

豆皮是傳統豆皮 比較軟 

兩種丸子都很好吃