南投縣水里鄉美食推薦隱茶STEAM『【南投車埕】隱世美景 ... | 台灣美食網
2021年1月6日—希望客人能在這個充滿歷史的空間裡,欣賞美景,品嚐台灣茶。這天我們是假日來訪,假日不能事先訂位,加上有攜帶寵物如果戶外座椅區作滿就要 ...
文章類別:美食-食記心得
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隱茶 STEAM位於位於車埕的貯木池畔,在西元1958-1985年時是振昌木業的資材課,後改為餐廳,餐廳室外座椅區為寵物可落地區域,室內禁止寵物入座喔~~
餐點以喝茶及輕食為主,假日沒有開放預約,如店座位客滿時,需現場候位,人數到齊後才會安排入座。也有作包場的服務~~
隱茶用餐環境在車埕車站可以看到儲木池旁邊有一間木造房就是隱茶,依著湖邊就只有這家餐廳~~
這邊原本是管理貯存於貯木池的高級原木,主要的客戶,多來自國外,資材課除了是管理原木的辦公室,也是客戶的招待所,客戶在資材課裡面泡茶、挑選木材。
現在的資材課取名為「隱茶」,以清晨、雨後的車埕山嵐繚繞,雲霧迷濛,在此品茗的蒸氣與景相映為取名之意。希望客人能在這個充滿歷史的空間裡,欣賞美景,品嚐台灣茶。
這天我們是假日來訪,假日不能事先訂位,加上有攜帶寵物如果戶外座椅區作滿就要等位子了,所以在開始營業前10分鐘我們就來排隊了~~
很幸運我們是第三組客人~~好處是可以自由選位~~
排隊等候工作人員帶位,要先在門口換上拖鞋~~
彎進餐廳一入眼簾的就是湖邊美景~~~整體餐廳沒有作太大的變動,保有木造結構以及木頭地板~~
旁邊有自取水及衛生紙區,餐桌上沒有另外擺放衛生紙喔
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