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2018年8月23日—“巨無霸卡士達蛋捲”、“裕之味台灣牛蛋捲”都是來店必買的商品。如果您想嚐嚐不一樣的手工蛋捲還是想帶點不一樣的台南伴手禮送人。那大師兄手工 ...
位在赤嵌樓旁的大師兄手工蛋捲以手工現烤製作結合在地食材的創意手工蛋捲聞名。“巨無霸卡士達蛋捲”、“裕之味台灣牛蛋捲”都是來店必買的商品。如果您想嚐嚐不一樣的手工蛋捲還是想帶點不一樣的台南伴手禮送人。那大師兄手工蛋捲肯定是您送禮的第一選擇。
▲台南赤崁商圈美食伴手禮
店址不難找,到赤崁樓旁赤崁街轉入約50公尺便能看見。店外招牌高掛便是當紅商品“巨無霸卡士達蛋捲”、“裕之味台灣牛蛋捲”,所以就別問要買什麼了。
濃濃的日系風味。製作蛋捲的小攤位也是販售的小攤子。可以讓來購買的客人清楚看到蛋捲的製作過程。不說了!蛋捲的香味一陣陣飄來,嘴巴又開始蠢蠢欲動了起來😂
台上十分鐘台下十年功,別看這動作簡單妹妹可是有練過的。每日堅持手工現做,每支蛋捲都是這樣生產出來的。之所以喜歡吃手工蛋捲是因為可以從蛋捲中可以感受到職人想要傳達的意念。如同”大師兄蛋捲”一直用心做好每一支蛋捲一樣。
▲巨無霸卡士達蛋捲
就是這一支,來店必嚐,凡吃過就真的回不去了。為了增加其紮實酥脆的口感,店家特別比普通蛋捲多二倍厚度的酥脆皮衣,在灌入採用日本知名品牌YAKULT牛奶製成的香濃卡士達醬,店家特別建議一定要冷凍過後再吃,會有在吃冰淇淋的口感喔!冰凍過後表皮不會硬反而更酥脆,卡士達內餡很香濃但不會太甜太膩口,一整個好吃到大~爆~炸。
▲八種全新口味全面上市
這次一口氣推出新八種口味,有~靜岡抹茶紅豆、炭焙鐵觀音、台九號花生、芒果 (季節限定)、香檸起士、焦糖鳳梨(季節限定) 、香蕉OREO、香蕉OREO,就是要滿足大家的口味,還不快來嘗鮮嗎??
▲靜岡抹茶紅豆
特別選用知名的日本靜岡抹茶,獨有的甘甜茶香味...
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