成功陳臭豆腐廣福分店 大腸麵線蚵仔麵線,料多 ... | 台灣美食網
2016年7月8日—成功臭豆腐這邊車速有夠快的啦!想來吃的朋友要小心喔!我這天來就遇到車禍現場了,想吃堂嫂介紹的店剛好公休,突然想到每次經過這家臭豆腐 ...
成功臭豆腐這邊車速有夠快的啦!想來吃的朋友要小心喔!我這天來就遇到車禍現場了,想吃堂嫂介紹的店剛好公休,突然想到每次經過這家臭豆腐都好多人,一查才知道,南屯忠勇路是總店,這裡廣福路是分店,而且,讓我印象深刻的是,老闆和老闆娘態度超好的,一直把”謝謝”、”不好意思讓您久等了”掛在嘴邊,生意這麼好的店家,態度還這麼親切。
老闆的兩位小孩一下課,一位幫忙收拾桌面碗盤、一位幫忙洗碗盤,很乖的小孩,現在很多小孩應該都是忙著安親班補習吧!?
其中一位小孩正在幫忙洗碗盤
大腸麵線$45
他們家的麵線份量好多
連大腸都是,豪邁一堆的躺在麵線上面
不需要撈半天找大腸耶
麵線吃起來口感不會爛爛軟軟的
大腸的也滷得很入味
臭豆腐$45
有5塊豆腐,旁邊有小黃瓜絲和泡菜
我喜歡臭豆腐有小黃瓜絲的店家
成功陳他們家的臭豆腐好飽滿
夾起來是很有重量的,我夾起來拍明顯感覺到
記得要加店家自製的辣醬阿
吃到嘴巴微腫,又辣又燙口又酥脆,好過癮~
外皮炸得很酥脆
裡面不會乾,反而是保有一點軟嫩的耶
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