食記 桃園中壢 RL 手工漢堡&法式甜點專賣店 | 台灣美食網

2017年7月30日—[RL]位於中壢SOGO商圈後方的海華特區,是間手工漢堡與法式甜點專賣店。因為裝潢...菜單的部份,[RL]在我們造訪後,做了一些調整,大家可以 ...

[RL] 位於中壢 SOGO 商圈後方的海華特區, 是間手工漢堡與法式甜點專賣店。 因為裝潢十分有特色, 一半黑一半白, 簡約時尚、有點韓系的感覺, 整個就是網美最愛, 於是開幕以來就受到許多關注, 立馬躍升為中壢特色餐廳、ig 打卡熱點!

我當然也被那些照片燒到啦, 中壢少見如此有質感的餐廳, 加上有法式甜點, 當然要去一下! 於是從澳洲回來之後, 我們幾個老同學又約了端午連假的某一天前往用餐, 順便聊聊分享旅行中的趣事。

我其實不太清楚為何店名要叫 [RL], 但店裡大概就是右半邊是黑色的手工漢堡, 用 "R" 而左半邊是白色的法式甜點, 用 "L"。 海華店面的坪數都不大, 但因為有挑高設計, 所以就算 [RL] 有一半全黑也不覺得壓迫... 但燈光稍暗是真的, 所以原本店員安排我們坐靠牆的的桌子, 後來還是換到中間的大長桌。 但我最屬意白色靠窗落地窗的位子, 可惜那裡都是兩人座。

[RL] 也蠻多巧思之處, 像是我很喜歡他們在兩面牆上用的霓虹燈管設計出來的刀子與打蛋器圖案, 代表著手工漢堡與甜點, 別出心裁... 甜點吧台上方吊著用工業燈泡排出來的矩陣, 十分好看, 長桌中間放了一盆誇張滿的球菊, 教人喜歡, 牆面上有 "RL" 的投影, 漢堡製作區也以透明玻璃隔開, 大家可以直接看到他們作業, 多少給客人一種安心的感覺。 整個設計還在今年的 台灣室內設計大獎 (TID)[1] 拿到商業空間類餐飲空間的金獎呢!!

菜單的部份, [RL] 在我們造訪後, 做了一些調整, 大家可以參考線上菜單: https://www.facebook.com/RLcuisinier/menu/[2]

之前 [RL] 都是以漢堡套餐的方式販...