【漫遊香草園】台南‧驛棧香草園休閒農場 | 台灣美食網
2018年5月12日—鳳梨鼠尾草、檸檬香茅、貓薄荷、九層塔、羅勒、薰衣草、艾草和迷迭香等,數不清的各種香草整齊規劃在佔地6分的園區裡,加上幾隻慵懶貓咪和豬 ...
園區特別設置野餐區,讓民眾能親近多種香草植物等自然環境,偶爾還有貓咪們來作伴!(記者潘自強/攝影) 驛棧香草園休閒農場是知名空間設計師許亦成的夢想基地,在一次搭火車途中,許亦成看見「你的老家是什麼樣子?」的廣告標語,使他想起故鄉──台南佳里,也興起結合設計專長與家中既有休耕農地,創造出能讓大眾貼近大自然的香草園的念頭。從整地、挖掘生態湖到舊火車彩繪、種香草,許亦成花了3年才讓荒廢農地變身成美麗香草園,經營10多年仍不斷地整修變動,要讓顧客隨時感受到園區最完美的狀態!
鳳梨鼠尾草、檸檬香茅、貓薄荷、九層塔、羅勒、薰衣草、艾草和迷迭香等,數不清的各種香草整齊規劃在佔地6分的園區裡,加上幾隻慵懶貓咪和豬、雞、鴨、狗、鵝、羊等動物,吸引大、小朋友到此遊玩;此外,還有利用報廢火車、貨車、漂流木與各種回收再生資源物,打造出的10多種適合拍照的裝置,每個情境設計都有它背後的故事等著遊客來挖掘,也讓驛棧香草園休閒農場成為台南佳里必遊景點!
許亦成表示,最初園區以香草為主軸,搭配7台廢棄火車車廂,設計出資源永續的綠色空間,後來又因園內有幾處以龍貓為主題的情境造景,被稱為「龍貓村」,許亦成說:「除了創造出廢棄物活化價值外,更希望打造一處讓人們能看天、看地的空間,讓現代孩童也能回歸自然,不妨以小朋友的視角親近這片園地,你便會發現世界的不同!」
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除了認識香草、拍照打卡、親近動物,園區也不定時舉辦「一日農夫體驗」活動,集結在地小農帶領人們走進產地,體驗辛勤耕耘與收割的樂趣;另有香草茶、香草魔法香包、檸檬香茅防蚊液、創意香草盆栽組等DIY體驗,以及結合農作物與香草做成的特色料理,還能在舊火車廂改造而成的空間內用餐,別有一番風味!驛棧香草園休閒農場內最受歡迎的龍貓車。(記者潘自強/攝影)
優閒地坐在生態湖畔邊的榻榻米上,感受日系森林風情。(記者潘自強/攝影)
香草盆栽火鍋/280元(附飲品),以牛蒡和多種蔬菜煮出清爽的火鍋高湯,搭配自家產的自然栽培香草與當地友善種植食材,讓顧客吃得安心又健康。(記者潘自強/...
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