﹝桃園市大溪食記﹞大溪賴祖傳豆花傳承一甲子傳統古早味，僅 ... | 台灣美食網

2017年7月27日—﹝桃園市大溪食記﹞大溪賴祖傳豆花傳承一甲子傳統古早味，僅有外帶還人氣破表的祖傳豆花／大溪美食／傳統古早味／青仁黑豆花 ...

桃園大溪的豆干名聞遐邇，除了豆干外，利用豆子製作的豆花，也是當地的特色美食之一。雖然我們每年都會造訪大溪數回，但大多都是前往市區或老街上，前一陣子老婆得知有一家，已傳承一甲子的傳統古早味豆花店，不在市區或老街上卻擁有超高的人氣，也是在地人大推的店家，我們竟一直不知道…

最近造訪大溪，於是特地前往瞧一瞧這間店的廬山真面目，沒想到還沒到店家門口，在老遠就看到，店門前竟排著讓我們感到相當驚訝的超長人龍…

▲店門口前，誇張的人潮

「大溪賴祖傳豆花」位於下國道三號的大溪交流道後，

走省道3往大溪老街方向，

在距離交流道約1.7公里左右，

就可看到的仁和路（沒塞車約5~6鐘可達）。

沒想到我們開車從省道3才轉入仁和路不遠，

就看到這人氣爆表，極為誇張的排隊人潮…。

看到此景，我和老婆心中浮現，

店面不在鬧區，且仁和路上只看到另外兩家，應該是後來才開的豆花店，也就沒有其他的店家了，

特別這還只是賣庶民小吃的豆花，

人潮竟然能排到這般的長，

真是第一次看到有豆花店能有如此誇張的人氣，

開眼界了！

▲門面只有點、取餐窗口

什麼?!店家僅有外帶，

竟沒有內用，

人氣還能如此這般強強滾，

真是了不起…

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