高雄美食 漢來蔬食漢神巨蛋5樓:網路蔬食餐廳票選第一名 ... | 台灣美食網
2018年7月19日—漢來蔬食巨蛋店·高雄市左營區博愛二路777號5樓(漢神巨蛋)·07-5552882·平日11:30-14:30;17:30-21/假日11-21·目前無公休日·提供wifi。10 ...
用餐環境的設計風格溫馨典雅,有圓桌、方桌,適合聚餐宴客,
接著來看漢來蔬食的菜單,另有詳細介紹餐點與精美相片的菜單本,
強調不使用類葷食的加工品,由蔬果穀類的天然食材呈現美味,
包含沙拉/涼菜、麵飯類、湯類、有機時菜、異國風味、蒸籠點心、煎炸點心及甜品類,
點餐單上清楚標示有主廚推薦、含蛋、含奶、會辣,可依口味喜好來選擇,
每年3、6、9、12月會有6道新菜上架,6月份推出的是夏季饗宴,
化繁為簡,簡樸當道,以清淡爽口開胃的料理為主
再訪漢來蔬食,便直接請服務人員以新上架的菜色為主幫忙配菜,
餐點其實是一道道上的,有合照強迫症的轉角,
麻煩服務人員菜色盡量一起上,才能有這豐盛的一桌,
因此吸引了不少鄰座的眼角餘光XD
由 沙拉/涼菜 的開胃菜介紹起
↓『翠瓜佐珊瑚草』76元
珊瑚草素有『海底燕窩』美名,先與自製醬汁醃漬一夜入味,
搭配海帶頭絲、小黃瓜與薑絲,微酸微辣且脆口開胃
↓『桂花蜜淮山』138元
切成薄片的日本山藥,簡單蒸熟再佐以蜂蜜桂花醬,
口感脆甜,帶有桂花與蜂蜜的淡淡清香
↓『手工胡麻豆腐』138元
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